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Laden, der Vinyl-Kultur mit chinesischer Teetradition verbindet: Neben hochwertigen chinesischen und taiwanesischen Tees wie Pu-Erh und Oolong gibt es Teegeschirr sowie Gongfu-Sessions, geführte Verkostungen und Hörabende.
Eventlocation in einem über hundert Jahre alten Gebäude am östlichen Warnowufer. Vorgesehen sind große Terrassen mit Blick auf Fluss und Innenstadt; betrieben wird das Haus von zwei Unternehmern aus der Stadt.
Das Café ist in die Räume der ehemaligen Bäckerei Gaziantep gezogen, die dort länger leer standen. Betrieben wird es von Yücel Kara und Yagmur Christin Kara, die deutsche Backwaren mit türkischen Spezialitäten kombinieren.
Café mit Fokus auf zeremoniellem Matcha aus kleinen japanischen Anbaugebieten, jede Schale von Hand aufgeschlagen. Neben klassischen Varianten stehen Kreationen mit Pistazie, Lotus oder Ube auf der Karte.
Italienisch geprägtes Café, das in den Räumen eines ehemaligen Döner-Imbisses entsteht. Cafés dieser Art bieten üblicherweise italienische Kaffeespezialitäten, süßes Gebäck und kleine Snacks an.
Geplant ist ein Restaurant mit asiatischer Küche: Vorgesehen sind Bowls sowie Wok- und Reisgerichte, dazu Vorspeisen und Getränke. Hinter dem Betrieb steht ein Gastronom, der bereits weitere Standorte führt.
Restaurant, das noch eröffnen soll. Vorgesehen ist eine Karte mit warmen Gerichten für Mittag und Abend; zum Betrieb gehören ein Gastraum sowie Plätze im Freien, sobald es die Witterung zulässt.
Italienisches Lokal mit neapolitanischer Handschrift. Vorgesehen sind Pizzen aus dem Ofen, Pastagerichte und Antipasti, dazu Weine aus Süditalien und Dolci zum Abschluss.
Nudel-Imbiss im Food-Court eines Einkaufszentrums: Gewählt wird eine Nudelsorte samt Sauce zum Festpreis. Die Kette stammt aus der Stadt, war vor gut zehn Jahren an mehreren Standorten vertreten und kehrt damit zurück.
Italienisch-französische Fusionsküche unter dem Namen Riviera Food Connection: Pizza, Pasta, Fisch und Steaks vom 800-Grad-Grill stehen auf der Karte. Nach der Kernsanierung des Gebäudes arbeitet der Betrieb mit modernisierter Küche.
Catering- und Bistrobetrieb in der Sport- und Mehrzweckhalle, der nach rund drei Jahrzehnten unter den bisherigen Betreibern nun von Jürgen Bartsch und Kay Zeithamel übernommen wird. Die neuen Betreiber versorgen künftig auch die Schulverpflegung vor Ort.
Geplant ist eine Pizzeria mit Pizza aus dem Ofen, Pasta und Salaten. Vorgesehen sind Plätze im Lokal sowie Speisen zum Mitnehmen; die Karte soll klassische italienische Gerichte umfassen.
Backstube mit Schwerpunkt auf Vollkorn: Vorgesehen sind Brote aus ganzem Korn und Sauerteig, Kleingebäck sowie Kuchen ohne Auszugsmehl. Ergänzt werden soll das Angebot um Kaffee zum Mitnehmen.
Standort der Meisterbäckerei Schneckenburger in Vorbereitung: Geplant ist ein Verkaufsraum mit dem üblichen Sortiment des Familienbetriebs aus Broten, Brötchen, Brezeln und süßem Gebäck.
Gastronomie auf Zeit, die für eine befristete Spielzeit öffnen soll. Geplant ist ein wechselndes Speisenangebot in Räumen, die dauerhaft nicht bewirtschaftet werden; der Betrieb endet mit Ablauf der Aktion.
Restaurant am zentralen Platz des Ortes mit bürgerlicher Küche. Vorgesehen sind wechselnde Tagesgerichte und Plätze im Freien; der Betrieb richtet sich an Ortsgäste ebenso wie an Wanderer der Umgebung.
Braugastronomie in einem früheren Bahnhofsgebäude mit direktem Gleisanschluss, geführt von Tjark Ites. Geplant sind zehn eigene Biere mit und ohne Alkohol, saisonale Spezialitäten und Tankbier; auf der Karte stehen Brauhaus-Schnitzel, Fisch sowie vegetarische und vegane Gerichte. Platz ist für etwa 80 Gäste drinnen und 100 draußen.
Der „Karim Imbiss“ hat am Standort einer ehemaligen Bäckerei eröffnet. Imbisse dieser Größenordnung bieten meist ein schlankes Angebot aus Pommes, gegrillten Fleischspezialitäten und Snacks zum Mitnehmen.
Silent-Disco-Reihe auf dem Gelände der ufaFabrik: Drei DJs spielen gleichzeitig auf drei Kanälen — 80er/90er, Indie oder Elektronisches —, getanzt wird mit leuchtenden Kopfhörern unter freiem Himmel.
Café mit deftigem Frühstück und feinen Snacks über den Tag hinweg. Ergänzt wird das Angebot um wechselnde Themenabende, an denen der Gastraum auch am Abend geöffnet bleibt.