
The Trophana Steakhouse & Grill, Restaurant in Dortmund
Steakhaus in den Räumen des früheren „Renaissance“, entstanden mit Sternekoch Michael Dyllong als Mitinhaber. Das Konzept orientiert sich an Steakhäusern aus New York und London; auf der Karte stehen Beef Wellington, Rib-Eye und Tomahawk. Die Räume wurden dafür aufwendig umgebaut.












