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Gastronom Mario Lombardi hat das Restaurant Lorenz fast zwei Jahre nach der erzwungenen Schließung zurück in den Ort geholt — als Restaurant, Café und Lounge mit italienischer Küche.
Kleines asiatisches Bistro mit familienfreundlichem Zuschnitt. Auf der Karte stehen vietnamesische Spezialitäten wie Pho und Frühlingsrollen, dazu Sushi und Pad Thai; zubereitet wird frisch, gegessen vor Ort oder zum Mitnehmen.
Japanisches Ramen-Restaurant mit Miso, Tonkotsu und Shoyu Ramen sowie veganen Varianten. Die Brühen werden frisch angesetzt; die Einrichtung ist japanisch gehalten und das Lokal liegt in der Altstadt.
Restaurant am Nippeser Markt mit hausgemachten Burgern (fleischig bis vegan), Pizzen und Salaten aus frischen Marktzutaten. Moderates Preisniveau, familienfreundlich, mit Mittagstisch. Kreative Küche in stilvollem Ambiente.
Smashburger-Restaurant mit dünn gepressten, krossen Patties und saftigem Geschmack – frisch zubereitete Burger, Pommes und Sides in lockerer, freundlicher Atmosphäre mit Take-Away und Lieferdienst.
Asiatisches Restaurant mit Sushi, Currys und Fusion-Gerichten. Zu den Spezialitäten gehören Sashimi, Tuna Tartare und Usuzukuri; ergänzt wird die Karte um eigene Cocktails und eine Auswahl an Sake.
Traditionsgaststätte in Neuehrenfeld, die seit Generationen besteht. Auf der Karte stehen kölsche Klassiker wie Himmel un Ääd und Halve Hahn sowie saisonal wechselnde Gerichte; dazu kommen Schnitzel und Bratkartoffeln.
Italienisches Restaurant mit süditalienischer Küche aus Apulien im traditionsreichen Gebäude der ehemaligen Gaststätte Zagreb. Betrieben vom Ehepaar Sanda Toth und Domenico Perrone.
Peruanischer Brunch im Belgischen Viertel: Tacos mit reichhaltiger Füllung, Arepa Benedict mit Hollandaise und Milchkuchen mit Karamell. Herzhaftes und Süßes stehen nebeneinander auf der Karte, jeweils vegetarisch oder mit Fleisch; die Portionen sind zum Teilen gedacht.
Restaurant an einem eingeführten Gastronomie-Standort, an dem es die Nachfolge angetreten hat. Serviert werden warme Speisen, Vorspeisen und wechselnde Tagesgerichte.
Restaurant für koreanisches Barbecue und Sushi: In die Tische sind Grillplatten eingelassen, an denen Gäste Fleisch, Fisch und Gemüse selbst zubereiten. Dazu kommen Kimchi, Banchan und hausgemachte Saucenmischungen sowie eine Sushi-Auswahl. Bestellt wird per QR-Code am Tisch, wahlweise à la carte oder als Zeitpauschale.
Café-Restaurant mit selbst gebackenem Hausbrot und wechselnden Frühstücksvariationen, darunter Avocado mit Lachs und Vollkornwaffeln mit Früchten. Mittags kommen warme Gerichte dazu. Der Betrieb setzt bewusst auf alkoholfreie Getränke und backt Kuchen ohne zugesetzten Zucker.
Vietnamesische Küche und Sushibar unter einem Dach — neben Klassikern wie Pho, Sommerrollen und Currys stehen Sushi und Sashimi auf der Karte. Traditionelle Rezepte werden dabei mit moderner Zubereitung verbunden.
Sushi-Restaurant mit panasiatischer Küche vietnamesischer und südostasiatischer Prägung, geführt von Michael Hoang und seiner Frau Thu. Gekocht wird ohne Geschmacksverstärker; bestellt werden kann online, dazu gibt es einen Barbereich. Übernommen wurden die Räume des insolventen Asia-Restaurants Me Kong.
Kebab- und Pizzahaus mit Döner in mehreren Varianten — darunter überbacken mit Hähnchen oder Kalb — sowie acht selbst angerührten Soßen. Dazu kommen Pizza, Burger, Schnitzel, Pasta, Salate und einige indische Gerichte.
Vietnamesisches Restaurant am Zülpicher Ring mit All-you-can-eat-Brunch an ausgewählten Terminen: Pho, Sommer- und Frühlingsrollen, Reissuppe, selbst belegte Banh Mis und mehr. Dazu Drinks wie Lime-Juice, Ingwer-Eistee und Vietnamese Coffee.
Das ÁRO an der Möllerbrücke ist ein Asian-Fusion-Bowl-Bistro – der elfte Standort eines Münsteraner Franchise-Systems. Im markanten Eckhaus stellt ihr euch eure Bowl frei zusammen: viele Optionen, frische Zutaten, faire Preise. Von der Lieblingsbowl bis zur scharfen Variante, dazu eine große Auswahl an Softdrinks. Modern, entspannt und cashless.
Zweite Filiale eines Familienbetriebs, geführt von Ana Ledic-Miloloza und Kristijan Miloloza, die seit Jahren das Stammhaus am Stadtrand betreiben. Auf der Karte stehen Pizza, Pasta, Burger, Salate und vegetarische Gerichte.
American-mexikanisches Schnellrestaurant in der Innenstadt, untergebracht in den früheren Räumen einer Metzgerei. Auf der Karte stehen Smash Burger, Tacos und Fries; zubereitet wird für den schnellen Verzehr.
Schnitzel in vielen Varianten stehen im Mittelpunkt, dazu klassische Beilagen und große Portionen. Der Betrieb gehört zu einem Konzept, das inzwischen mehrere Häuser an der Küste umfasst und maritim eingerichtet ist.
