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Asiatische Fusion-Küche in der Südstadt, direkt am Volksgarten. Kreativer Mix mit vielen vegetarischen und veganen Optionen, dazu eine ruhige Terrasse für laue Abende. Auch Fisch- und Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten.
Burger- und Grillrestaurant mit hausgemachten Saucen. Die Patties werden frisch gebraten, dazu kommen Beilagen und Salate. Der Betrieb ist auf schnellen Service ausgelegt, Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.
Türkisches Fast-Food-Restaurant mit Çiğ Köfte als Spezialität, dazu Lahmacun, Falafel-Wraps und weitere Gerichte der türkischen Streetfood-Küche. Ein Teil der Karte ist vegan; die Speisen werden auch zum Mitnehmen abgegeben.
Stylishes vegetarisch-veganes Brunch-Restaurant im Mediapark mit kreativer Asian-Fusion-Küche. Auf der Karte stehen u.a. Reismehl-Waffeln mit veganen Garnelen, gedämpfte Hefebrötchen und gefüllte Frühlingsrollen – liebevoll und aufwändig angerichtet.
Colombella in Oberkassel ist Café, Trattoria, Vino Bar und Pizzateca in einem: klassisch italienische Küche mit Burrata, Pizza und handgemachter Pasta, dazu Drinks, eine ausgelassene Stimmung und eine eigene Pizzatheke für Take-away. Echtes Dolce-Vita-Feeling auf der linken Rheinseite.
Traditionsreiches Restaurant in der Altstadt, untergebracht in der früheren Ganghofer Stube des Hotels Goldener Hirsch. Nach umfassender Kernsanierung ist das Haus modernisiert; zum Betrieb gehören mehrere Stuben und ein Festsaal.
Sayomi 2nd in Flingern (alte Flurklinik) ist der zweite Standort des beliebten japanischen Fusion-Restaurants: stylische Einrichtung mit goldenem Drachen an der Decke, Seafood-Highlights von Lachs-Sashimi über Austern mit Lachs-Kaviar bis Seeigel, dazu Fusion Sushi und Thunfisch-Filetieren live. Für Fans japanischer Fusion-Küche.
Restaurant mit nepalesischer Küche aus der Himalaya-Region: Serviert werden Momos, Currys in unterschiedlichen Schärfegraden, Linsengerichte und Reisspezialitäten. Vegetarische Varianten stehen gleichwertig auf der Karte.
Restaurant mit wenigen Gerichten auf der Karte. Gekocht wird nach Verfügbarkeit der Zutaten, die Speisen sind zum Teilen gedacht und wechseln entsprechend häufig. Begleitet werden sie von Weinen und Aperitifs.
Tibetisches Restaurant mitten in der Innenstadt, das handgeformte, gedämpfte Teigtaschen (Momos) mit Fleisch- oder veganer Füllung sowie hausgemachte tibetische Nudelgerichte serviert.
Biergarten und Restaurant in einem ehemaligen Schöpfwerk direkt an der Elbe, unweit des Elberadwegs. Ausgeschenkt werden Kaffee sowie alkoholfreie und alkoholische Getränke, dazu kommen frisch gekochte Speisen.
Chinesisches Restaurant mit hausgemachten Teigtaschen: gedämpfte und gebratene Dumplings, Baozi sowie Steintopfgerichte mit Huhn, Rind, Ente, Fisch oder Gemüse. Dazu kommen Vorspeisen wie Wan-Tan-Suppe und Klassiker wie Mapo Tofu.
Café, Bar und Restaurant in einem, mit saisonal ausgerichteter Küche. Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten und wechselt mit den Jahreszeiten; der Betrieb läuft vom Tagesgeschäft bis in den Abend.
Drehrestaurant im Fernsehturm, das sich kontinuierlich um die eigene Achse dreht und dabei einen Rundblick über die Stadt bietet. Die Karte stammt von Tim Raue und interpretiert regionale Klassiker wie Schnitzel und Currywurst, dazu kommen mehrgängige Menüs.
Grillrestaurant mit Bar: Auf der Karte stehen Grillgerichte und Steaks, dazu Bar-Spezialitäten und Cocktails. Betrieben wird das Haus von der Aldemir & Beltekin GbR.
Fine-Dining-Restaurant mit Schwerpunkt auf Sushi sowie Klassikern der japanischen und vietnamesischen Küche. Es ist die erste Filiale des Betriebs im Ruhrgebiet, untergebracht in den Räumen des früheren Sakura; die Einrichtung ist modern-japanisch gehalten.
Pizza-Konzept mit einzeln verkauften Slices und ausgefallenen Belägen wie Pastrami, Trüffel oder Hot Cashew Chicken. Daneben stehen süße Varianten, Churrossaints sowie Waffle Fries und Corn auf der Karte. Alle Speisen sind halal.
Restaurant mit internationaler Küche – die perfekte Mischung aus orientalischen und westlichen Aromen. Angeboten werden Döner, Burger, Nudelgerichte, Salate, Fisch- und Fleischgerichte sowie Pizza. Es gibt einen Saal für Feiern und Veranstaltungen mit separatem Kinderspielbereich, Halal-Speisen und Abhol-/Lieferservice.
Taqueria mit mexikanischen Tacos, für die die Nixtamal-Tortillas vor Ort frisch zubereitet werden. Die Karte setzt auf traditionelle Handarbeit und wenige, sorgfältig gewählte Zutaten.
Italienische Küche in den Räumen eines früheren Landgasthauses mit Pizza, Pasta und Gerichten vom Grill. Der Gastraum eignet sich auch für Familienfeiern, im Sommer wird die Terrasse genutzt.
