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Nepalesische Küche mit verschiedenen Momo-Varianten — handgemachte Teigtaschen, gedämpft, gebraten, in Suppe oder in Chilisauce. Dazu kommen Thukpa aus dem Himalaya, vegane und vegetarische Hauptgerichte, Hähnchen- und Lammgerichte sowie ein Thaali.
Türkische Küche mit Döner, Pizza und Burgern in den Räumen des früheren „Babylon“. Der Familienbetrieb führt weitere Häuser in Bergneustadt und Lüdenscheid und orientiert sich am Berliner Kiez-Stil.
Chinesisches Streetfood rund um Jianbing: dünne Teigfladen, die mit Ei ausgebacken und mit Saucen sowie knuspriger Füllung belegt werden, wahlweise vegetarisch oder mit gebratener Ente. Ein erstes Lokal des Betriebs steht in Essen.
Produktküche mit mediterranem Einschlag und klassischer Technik, geführt von einem österreichischen Spitzenkoch, der zuvor jahrelang ein ausgezeichnetes Haus in Fellbach betrieben hat. Auf der Karte stehen hausgemachte Pasta, Linsen mit Spätzle und Fischgerichte wie Steinbutt.
Mitten in Ehrenfeld versteckt sich das Herzblatt mit einem der schönsten Hinterhöfe des Veedels – Kneipe, Restaurant und Biergarten in einem. Auf der Karte stehen Klassiker wie würziges Gulasch, überbackener Sellerie und Schnitzel, dazu knusprige Kartoffel-Waffeln und Kleinigkeiten zum Teilen. Besonders bei gutem Wetter ist ein kühles Bier im lauschigen Hinterhof ein Muss.
Café und Restaurant im Pavillon am Leopoldplatz: Vormittags gibt es türkisches und internationales Frühstück, ab Mittag kocht ein vietnamesisches Team asiatische Fusionsküche. Abends wird zusätzlich auf der Terrasse serviert.
Asiatische Küche mit angeschlossener Sushi-Bar: Nigiri, Maki und Sushi-Boxen, dazu Reis- und Nudelgerichte, Currys und Suppen. Vorgesehen sind Plätze im Lokal sowie Speisen zum Mitnehmen.
Fine-Dining-Restaurant mit mediterraner Küche und subtilen asiatischen Einflüssen, geprägt von Küchenchef Matteo Ferrantino. Serviert werden Menüs in vier oder sechs Gängen, auch in vegetarischer Fassung, sowie eine kleinere À-la-carte-Auswahl; gekocht wird über offenem Feuer.
Libanesisches Restaurant im gehobenen Segment: traditionelle Rezepte in moderner Präsentation, zubereitet mit frischen und teils regionalen Zutaten. Das Konzept verbindet Fine Dining mit libanesischer Gastfreundschaft.
Italienische Pizzeria mit einem eigens aus Italien importierten Pizzaofen, untergebracht in den früheren Räumen von Schenken & Genießen am Viehmarktplatz. Neben Pizza stehen italienische Klassiker auf der Karte.
Café, Bar und Restaurant im historischen Luiblhaus, dem ältesten Gebäude der Stadt. Nach umfangreichem Umbau wird das Haus unter neuer Pacht und mit neuem Konzept geführt, das die drei Bereiche unter einem Dach verbindet.
Restaurant in einem Ostseebad mit wechselnder Karte. Betriebe dieser Art an der Küste setzen auf Fischgerichte und regionale Klassiker und richten sich vor allem an Urlaubsgäste und Tagesbesucher.
Wirtshaus im Alpenstil im neu gebauten Gmünder Hof. Der Gastraum bietet rund 160 Plätze, der Außenbereich weitere 120; ausgeschenkt wird Bier der Münchner Spaten-Brauerei zu einer bayerisch-schwäbisch geprägten Wirtshausküche.
Italienisches Restaurant an der Alten Spinnerei, inspiriert von der Insel Capri. Das Küchenchef-Paar Francesco Quintieri und Chiara Prezioso serviert italienische Klassiker und feine Spezialitäten; reserviert wird telefonisch oder über OpenTable.
Restaurant mit schlesisch geprägter Küche: deftige Fleischgerichte mit Klößen und Rotkohl, Suppen und Eintöpfe sowie hausgemachte Desserts. Der Gastraum eignet sich auch für Familienfeiern.
Restaurant mit Bar und Steakhouse-Ausrichtung: Steaks und Burger stehen ebenso auf der Karte wie Bier-, Wein- und Cocktailspezialitäten. Der Betrieb belebt die Räume eines fast ein Jahr geschlossenen Vorgängers, geführt von Inhaber Kasra Abrar mit Restaurantleiterin Leslie Nikoi.
Streetfood-Theke auf dem Gelände einer Sportanlage mit drei ganzjährig bespielbaren Kunstrasenplätzen. Zum Haus gehören außerdem eine Sportsbar mit täglich frischem Mittagstisch und Live-Sport sowie zwei Räume für Feiern und Veranstaltungen.
Japanische Küche, die traditionelle Zubereitung mit moderner Handschrift verbindet: Neben Sushi stehen warme Gerichte auf der Karte, alles frisch zubereitet. Der Gastraum ist dunkel und elegant gehalten und eignet sich für ein Essen zu zweit ebenso wie für Feiern oder Geschäftstermine.
Italienische Küche mit Pizza aus dem Ofen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten sowie Vorspeisen und Salaten. Dazu kommen italienische Weine und Dolci; im Sommer wird draußen bewirtet.
Restaurant mit Fleischgerichten vom Grill. Serviert werden Spieße, Köfte und gegrilltes Hähnchen mit Beilagen und Salaten; die Gerichte gibt es im Lokal ebenso wie zum Mitnehmen.
