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Café mit eigener Bäckerei, in der die Backwaren frisch hergestellt werden. Angeboten werden Frühstück, belegte Brötchen, Snacks und Mittagsgerichte sowie Kaffeespezialitäten zum Mitnehmen.
Café im Urban-Loft-Stil mit Specialty Coffee aus wechselnden Röstungen. Auf der Getränkekarte stehen außerdem Matcha und Ube-Latte auf Basis der violetten Yamswurzel.
Floristik-Atelier von Marina Groothuis, das bewusst kein klassischer Blumenladen sein will. Angeboten werden Blumenschmuck auf Bestellung, Brautsträuße, Trauerschmuck und Eventdekoration, dazu ein Verleih von Dekorationsartikeln und regelmäßige Workshops. Beraten wird persönlich nach Absprache, unter anderem per WhatsApp.
Modegeschäft mit bequemer Alltagskleidung. Verkauft werden Oberteile, Hosen und Loungewear für Damen und Herren; das Sortiment wechselt mit den Kollektionen der Saison.
Markenstore eines deutschen Schmuckherstellers, dessen Stücke in einer eigenen Manufaktur von Hand gefertigt werden. Charakteristisch sind farbige Halbedelsteine kombiniert mit Kristall- und Glassteinen. Der Laden liegt in einem Designer-Outlet-Center.
Inhabergeführte Buchhandlung mit Belletristik, Sachbuch, Kinder- und Jugendbuch. Bestellte Titel sind meist am nächsten Tag verfügbar; ergänzt wird das Sortiment um Karten, Kalender und kleine Geschenkartikel.
Restaurant, das eine Sushi-Bar mit vietnamesischer Küche verbindet. Neben Sushi-Kreationen stehen Suppen, Reis- und Nudelgerichte auf der Karte; gekocht wird nach eigenen Angaben durchgehend mit frischen Zutaten.
Praxis, die Dermatologie, ästhetische Medizin und Kosmetik unter einem Dach zusammenführt. Die Behandlungen werden individuell abgestimmt; der Schwerpunkt liegt auf dauerhafter Hautgesundheit statt auf einzelnen Eingriffen.
Filiale einer Backwaren-Kette mit Selbstbedienung: belegte Brötchen, warme Snacks, süßes Gebäck und Kaffee liegen offen aus und werden selbst aufs Tablett gelegt. Das Konzept ist auf schnelle Mitnahme ausgelegt und wird über Franchisepartner betrieben.
Gourmet-Restaurant des früheren Sternekochs Armin Röttele und seiner Frau Sabine. Serviert wird eine kreative mediterran-badische Küche mit saisonal wechselndem Menü und offener Showküche. Das intime Lokal mit rund 20 Plätzen setzt auf eine lange Tafel für geselliges Essen in der Gruppe.
Store der Wiener Marke Holzkern im Erdgeschoss des Buchner Hauses. Verkauft werden Uhren, Schmuck und Accessoires aus Holz und anderen Naturmaterialien, die auf Langlebigkeit und Nachhaltigkeit ausgelegt sind.
Laden einer Manufaktur mit skandinavisch geprägtem Sortiment: Kaffee aus eigener Rösterei, Tee und Teezubehör, Lakritz, Schokolade und weitere Süßwaren sowie Gewürzmischungen. Dazu kommen Geschenkboxen; das Konzept ist am dänischen Hygge-Gedanken ausgerichtet.
Neu eingerichtete Hausarztpraxis mit allgemeinmedizinischer Versorgung. Neben den regulären Sprechstunden sind Termine nach Vereinbarung möglich, auch nachmittags und am Wochenende.
Traditionsgaststätte am Zinsholzwäldchen mit schwäbischer Küche und schwäbischen Tapas, u.a. Rosenmaultaschen. Mischung aus internationalen Gerichten und schwäbischen Spezialitäten, mit Biergarten und angeschlossener Waldheimhalle für Veranstaltungen.
Markenladen von Games Workshop rund um das Tabletop-Universum Warhammer. Verkauft werden Miniaturen, Bausätze, Farben und Regelwerke; im Laden gibt es Spieltische, Einsteigerrunden und Bemal-Termine.
Porridge-Bar, in der Bowls selbst zusammengestellt werden: fermentierter Porridge, Buchweizen, Kokosjoghurt oder Quark als Basis, dazu Granola, Nüsse, Beeren und Apfelkompott. Der Standort ist dauerhaft geschlossen.
Asian-Fusion-Restaurant mit Sushi, das nach jeder Bestellung frisch zubereitet wird. Die Karte führt daneben vietnamesische Gerichte wie Pho und Bun Bo sowie thailändisch inspirierte Currys und Bento-Boxen.
Hotel der skandinavischen Kette mit schlicht eingerichteten Zimmern im mittleren Preisbereich, Frühstücksbuffet und Selbst-Check-in. Die Häuser sind auf einen sparsamen Betrieb und kurze Aufenthalte ausgelegt.
Zweiter Standort und erste eigene Rösterei eines Cafés vom Carlsplatz. Der Kaffee wird im Haus geröstet und frisch ausgeschenkt; dazu gibt es Croissants und Banana Cake. Ganze Bohnen lassen sich zum Mitnehmen kaufen.
Pop-up-Restaurant mit einer Fusion aus japanischer Tapas-Kultur (Izakaya) und italienischen Einflüssen. Auf der Karte stehen Udon Carbonara und ausgewählte Sashimi, dazu Pairings mit Sake und Highball; der Gastraum ist klein gehalten.
