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Traditionsgasthof im Ortskern, den Pächter Sherif Hassanein gemeinsam mit Koch René Klinger nach neun Jahren Leerstand wiederbelebt hat. Serviert wird moderne schwäbische Küche mit Klassikern wie Linsen mit Spätzle, Rinderschmorbraten und Zwiebelrostbraten sowie vegetarischen und veganen Gerichten.
Restaurant in den Räumen eines Vorgängerbetriebs mit wechselnder Karte und Gerichten aus regionaler und internationaler Küche. Der Gastraum ist auf Abende ausgelegt, dazu kommt eine Weinauswahl.
Nagelstudio in der Innenstadt mit Nageldesign für Hände und Füße. Angeboten werden Maniküre und Pediküre, Modellage mit Gel und Acryl sowie Lackierungen in wechselnden Designs.
Erster Flagship-Store einer lokalen Streetwear-Marke im Stadtteil Carlstadt. Der Laden ist mit Holz-Elementen eingerichtet und führt Signature-Siebdrucke der „Sunday Running Club“-Shirts; angeschlossen ist eine Kaffeebar. Der Store dient zugleich als Treffpunkt für die Läufe der Marke.
Dritte Filiale der Burger-Marke Freddy Schilling, untergebracht in den Räumen einer früheren Bunte-Burger-Filiale. Das Fleisch wird täglich frisch gewolft, die Saucen im Haus angesetzt; die Buns kommen von örtlichen Bäckereien. Für vegetarische Gäste gibt es eine eigene Auswahl.
Studio, das mehrere Bewegungsformen unter einem Dach zusammenfasst: Im Power Studio laufen Spicy Pilates, TRX-Training und Jumping auf Mini-Trampolinen, im Soft Studio Soft Pilates und Yoga. Ein eigener Raum ist mit acht Reformern ausgestattet.
Nordwestchinesische Küche mit handgezogenen Biang-Biang-Nudeln und gebratenen Dumplings. Die Portionen fallen groß aus, die Atmosphäre ist locker und modern; das Angebot geht bewusst über die verbreitete Ramen-Küche hinaus.
Japanisch geführter Onigiri-Spot mit täglich frisch geformten Reisbällchen, etwa mit Spicy-Tuna-Füllung, dazu Houjicha- und Matcha-Latte. Der Inhaber bringt Spezialitäten aus Japan persönlich mit.
Bistro mit täglich wechselnden, frisch zubereiteten Gerichten. Dazu kommen Kaffee, Kuchen und Getränke; die Karte richtet sich nach dem, was saisonal verfügbar ist.
Fitnessstudio auf 1.100 Quadratmetern mit EGYM-Geräten, großzügigem Freihantelbereich und Cardiogeräten. Dazu Körperstrukturanalyse, individuelle Trainingspläne mit Trainerbetreuung, Kursangebot, Solarium, Massageliege und Getränke-Flatrate.
Gasthof in einer mittelalterlichen Anlage mit bürgerlicher Küche aus regionalen Zutaten und saisonal wechselnden Gerichten. Geführt wird das Haus von zwei Brüdern; die historischen Mauern werden auch für Hochzeiten und Familienfeiern genutzt.
Restaurant für panafrikanische Küche mit modernem Interieur und afrikanischen Akzenten: von Samosas und nigerianischen Suya-Spießen bis zu namibischem Ribeye-Steak. Der Name geht auf äthiopischen Kardamom zurück, in Ostafrika als ‚König der Gewürze' bekannt. Gegründet hat das Haus Michel Haile-Mariam, der mit dem äthiopischen Restaurant seiner Eltern aufgewachsen ist.
Kleines japanisches Lokal mit Schwerpunkt auf Ramen. Serviert werden Nudelsuppen in mehreren Brühen mit unterschiedlichen Einlagen, dazu Beilagen wie Gyoza und Edamame. Die Zahl der Plätze ist begrenzt.
Traditionsgasthaus in einem denkmalgeschützten Fachwerkhaus am Dorfplatz des Ortsteils Wildtal, das nach rund 16 Monaten Schließung unter dem neuen Wirtspaar Barbara Strahm und Christian Laberer aus Umkirch wieder bewirtschaftet wird. Die Küche ist bodenständig-saisonal mit regionalem Bezug; im Sommer stehen Terrassenplätze am Dorfplatz bereit.
Studio für Yoga und Pilates mit Kursen in Aerial Yoga, bei dem in Tüchern gearbeitet wird, sowie Pilates- und Yin-Fusion-Stunden. Die Kurse finden in kleinen Gruppen zu festen Terminen statt.
Vietnamesisches Restaurant mit Schwerpunkt auf authentischen Suppen und Hotpot. Auf der Karte stehen außerdem traditionelle Gerichte wie Nem Lụi und Xôi Cốm, die in dieser Form selten angeboten werden.
Eisverkauf mit Softeis in wechselnden Sorten, dazu Streusel, Saucen und fertige Becher. Ergänzt wird das Angebot durch Milchshakes und kalte Getränke; ausgegeben wird über die Theke.
Trachtenladen mit Dirndln der Marke Krüger sowie Modellen von Alpenfee und Fräulein Trentini. Ergänzt wird das Sortiment um Trachtenblusen, Schürzen, Mieder und Zubehör für Damen und Herren.
Vier-Sterne-Designhotel direkt an der Altmühl, das italienisches Flair mit skandinavischem Minimalismus verbindet. Neben Zimmern und Studios stehen Tagungs- und Banketträume bereit; zum Haus gehören zwei eigene Gastronomiekonzepte, das Fine-Dining-Restaurant Staderer und die Bistro-Bar Der Dicke Franz.
Bio-Fleischerei eines Hofs mit eigener Schlachtung: Galloway- und Angus-Rinder wachsen in Freilandhaltung auf, die Kälber bleiben neun Monate bei der Mutter. Verkauft werden Weide-Rindfleisch, Schweinefleisch und Wurst, dazu zusammengestellte Fleischpakete.
