Nomad Deli & Bakery - Restaurant, Café in Chemnitz
Die Nomad Bakery & Deli entsteht in der Schönherrfabrik in den Räumen der früheren Fabrikküche, die seit der Schließung des Restaurants „Max Louis“ leer standen. Nach Umbau und Renovierung soll dort ein Angebot aus Frühstück, wechselnden Mittagsgerichten mit Salaten und süßen Backwaren starten. Betreiber ist Marco Weidlich, der mit der Chemnitzer Gastro-Marke Nomad bereits neun Standorte mit rund 60 Beschäftigten führt; dies wird der zehnte.







