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Wein- und Tapasbar mit mediterraner Ausrichtung. Ausgeschenkt werden Weine offen und aus der Flasche, dazu kommen kleine warme und kalte Gerichte, die zum Teilen gedacht sind.
Restaurant von Martin Hennig, der zuvor 27 Jahre den Hülsmannshof führte. Auf der Karte stehen deutsche und österreichische Gerichte: Wiener Schnitzel, Kikok-Hähnchen in Teriyaki und Tafelspitz sowie leichtere moderne Speisen und Salate. Die Gerichte gibt es einzeln oder als drei- bis fünfgängiges Menü, begleitet von europäischen Weinen.
24/7-Snackautomaten-Laden im Stadtteil Aldingen, versorgt Kunden rund um die Uhr (auch sonn- und feiertags) mit Snacks und Getränken. Betreiber Keremoglou, Andrikos und Erciyes.
Bar-Café im Museum Weserburg auf dem Teerhof mit Blick über den Fluss. Betrieben wird es als Projekt eines Bremer Kulturvereins und verbindet Café- und Barbetrieb: nachmittags Kaffee auf der Sonnenterrasse, abends Getränke an der Bar. Der Raum wird zusätzlich für kulturelle Veranstaltungen genutzt.
Familiengeführtes Hotelrestaurant mit gutbürgerlicher Küche im Neubau-Komplex Kronenhöfe. Serviert werden schwäbische Klassiker und wechselnde Mittagsgerichte; Hotelgäste und Laufkundschaft aus der Innenstadt sitzen gemeinsam im Gastraum.
Weinbar des Inhaberpaars Isabella und Michael Huller, die auch das Weingut Huller in Homburg am Main führen. Ausgeschenkt werden Weine des eigenen Guts, dazu gibt es Flammkuchen, Snacks und kleine Speisen. Zum Lokal gehört ein Garten am nahen Westentaschenpark beim Franck-Haus.
Café am Bootshafen auf der Grünfläche neben dem Traumspielpark, eingerichtet in einem umgebauten 40-Fuß-Seecontainer. Angeboten werden Kaffee, Kaltgetränke, Cocktails, Tee und kleine Snacks. Betrieben wird es von Mona Wolke, Jan Lange und Mario Thomalla als GbR.
Filiale der Eberswalder Bäckerei Märkisch Edel mit Sauerteigbroten, Brötchen, Feingebäck und Torten aus eigener Herstellung. Im angeschlossenen Café werden Kaffee und Kuchen serviert.
Ableger der Madrider Bäckerei Acid mit handwerklichem Sauerteigbrot, Mandelcroissants, Pain au Chocolat, Zimtschnecken und Focaccia. Monatlich wechselnde Specials interpretieren Gebäck aus anderen Ländern neu; der Kaffee kommt von der Rösterei Tornqvist.
Filiale einer Döner-Kette aus dem Rhein-Main-Gebiet, die mit Färsenfleisch, frischem Gemüse und hausgemachten Saucen arbeitet. Neben klassischen Varianten stehen eigene Kreationen auf der Karte.
Kleine Pizzeria mit Plätzen im Gastraum und Verkauf zum Mitnehmen. Neben Pizza stehen Focaccia, Pasta, Insalate, Antipasti und Dolci auf der Tafel; die Böden gibt es dünn und knusprig ebenso wie mit luftigem Rand.
Unverpackt-Laden mit rund 900 Bio-Produkten (Backzutaten, Getreide, Trockenfrüchte, Gewürze, Kaffee, Kosmetik, Seife, Wein in Mehrweg). Kundschaft bringt eigene Behälter mit. Zweiter Standort der Betreiberin Daniela Gutmann (Stammhaus Weißenburg).
Lokal mit französisch geprägter Karte: Galettes stehen neben frisch gemachter Pasta und wechselnden Tagesgerichten. Saucen und Baguette entstehen im Haus, verwendet werden Bio-Eier. Zur Getränkekarte gehören eine Weinauswahl und selbst angesetzte Liköre.
Oy in Bilk vereint Weinbar und Restaurant in einer warmen Atmosphäre aus Kerzenlicht, Backsteinwänden, Holzakzenten und Bar-Ecke. Auf der Karte: eine feine Auswahl saisonaler Gerichte und sorgfältig kuratierte Weine. Ob Mädelsabend oder Date Night, hier geht es ums Zusammensein und Genießen.
Beauty-Lounge mit dauerhafter Haarentfernung per Diodenlaser sowie Waxing und Sugaring. Bei Gesichtsbehandlungen reicht das Angebot von Tiefenreinigung über Microneedling bis zu Permanent Make-up. Bei Nägeln wird ausschließlich mit Gel und Shellac gearbeitet, nicht mit Acryl.
Urbane Weinkellerei in einer ehemaligen Brennerei: Die Trauben kommen aus der Pfalz und werden vor Ort gepresst und spontan vergoren. Ausgebaut werden ausschließlich Naturweine sowie alkoholfreie Alternativen; an festen Tagen sind Verkostungen direkt aus dem Fass möglich.
Kleines japanisch geprägtes Café und Restaurant in Little Tokyo mit Schwerpunkt auf Donburi Bowls: sechs verschiedene Reisbowls von Meeresfrüchten über Roastbeef bis Mabo Tofu Don. Ergänzt wird die Karte durch Matcha, Cheesecake und süße Snacks.
Bistro, Café und Bar mit Frühstück, All-Day-Menüs, Kaffee und Feierabend-Drinks. Der Betrieb übernahm den Standort des früheren Mitsi und wird von der Familie Giannikis geführt, die auch das Restaurant Poseidon betreibt.
Nagel- und Beautystudio in den Schlüterhallen. Angeboten werden Maniküre und Pediküre, Nagelmodellage sowie Wimpernverlängerung; gearbeitet wird nach vorheriger Terminvereinbarung.
Café-Restaurant mit Flammkuchen, Salaten und Schnitzeln sowie einem Mittagsangebot unter der Woche. Nachmittags kommen Waffeln und Eisbecher dazu, an der Bar Kaffeespezialitäten und Wein. Eingekauft wird nach eigener Darstellung bei regionalen Anbietern; die Terrasse ist großzügig geschnitten.
