120 bald · 7729 eröffnete Läden, davon 717 kürzlich in 1931 Städten
Die Brüder Benjamin Maerz (Küchenchef) und Christian Maerz (Sommelier) übernehmen den Restaurantbetrieb im Hotel Eberhards am Wasser an der Enz und eröffnen dort neu. Seit der Schließung des Restaurants lief nur noch der
Backfiliale der zur EDEKA Rhein-Ruhr Gruppe gehörenden Bäckerei-Marke Büsch, betrieben innerhalb eines Supermarkts. Zum Sortiment der Marke gehören üblicherweise mehrere Dutzend Brotsorten sowie Brötchen, Kleingebäck und
Restaurant mit deutsch-italienischer Küche, das nach einem Betreiberwechsel wiedereröffnen soll. Das Haus bietet neben dem Innenbereich auch eine Außenterrasse und ist auf Feiern sowie regelmäßige Themenabende ausgericht
Das amerikanische Restaurant roxyBurger schließt für Sanierungsarbeiten und öffnet anschließend an der gewohnten Adresse in der Hindenburgstraße wieder. Der Betrieb besteht bereits seit 1997.
Café Soléa in Bottrop-Vonderort ist ein neuer Ableger des Kreativateliers Soléa, das in Bottrop durch Workshops und handgemachte Produkte bekannt ist und Anfang 2026 von der Essener Straße auf die Gladbecker Straße in di
Knusprig gegrilltes Hähnchen nach einem Rezept von 1993: Die Berliner Kette bringt ihr Kult-Chicken zum ersten Mal ins Rheinland. Nach drei Filialen in Mitte, Charlottenburg und Neukölln ist es der erste Standort außerha
Second-Hand-Laden mit angeschlossenem Café, eröffnet von einem Ehepaar im Altenaer Ortsteil Dahle. Üblich für diese Kombination aus Gebrauchtwaren und Gastronomie sind wechselnde Warenbestände und ein einladender Sitzber
Unter dem Namen MOS KEBAP entsteht ein Imbiss mit türkischer Küche in Mosbach. Imbisse dieser Art bieten neben Döner meist auch Lahmacun oder Pide sowie Salate an, ausgegeben zum Mitnehmen oder zum Essen an ein paar Steh
Cornelia und Jan Holst eröffnen im Kurhaus ein Restaurant. Bei einem Haus dieser Größenordnung ist üblicherweise eine Karte mit regionaler und saisonaler Küche zu erwarten, ergänzt um Räumlichkeiten für Feiern und Verans
Traditionsgaststätte direkt am Besuchsbergwerk Teufelsgrund, die unter den neuen Pächtern Erika Schmidt und Heinz Herr wiedereröffnet. Auf der Karte stehen badische Vesperspezialitäten wie Schnitzel, Wurstsalat sowie Spe
Die Eisdiele startet nach mehrmonatiger Schließung unter neuer Leitung von Axel Ott neu, der das Geschäft von Gründerin Judith Wiedemann übernimmt. Mit einem überarbeiteten Konzept ist ganzjährig geöffnet, das Angebot re
Griechisches Restaurant, das Katja Leonhardt und Menelaos Panasakos nach acht Jahren an ihrem bisherigen Standort neu eröffnen. Team und Speisekarte mit Gyros, Souvlaki und weiteren griechischen Spezialitäten bleiben dab
Ein neuer Imbiss mit Burgern und Streetfood-Klassikern in Bahnhofsnähe, ausgerichtet auf das Nachtleben der Stadt. Betrieben wird er von Leonie Haag gemeinsam mit ihrem Vater Marc, das Angebot reicht von klassischen und
Restaurant und Bar mit Bowling-Angebot (Duckpin- und Soccer-Bowling) im hinteren Bereich. Betrieben wird das Lokal von einem Gastronomen, der zuvor über drei Jahrzehnte ein anderes Lokal in Stolberg geführt hat und nun m
Eine Bäckerei mit Verkauf über die Theke. Betriebe dieser Größe führen üblicherweise Brot, Brötchen und Feingebäck, dazu belegte Backwaren und Kaffee für unterwegs; ein Teil des Sortiments wechselt mit den Jahreszeiten.
Die Klein-Konditorei stellt Torten, Gebäck, Feingebäck und arabische Spezialitäten selbst her und bietet dazu Sitzplätze im Café. Auf Bestellung entstehen Motivtorten für Geburtstage, Hochzeiten und Verlobungen. Der Betr
Angekündigt ist ein italienisches Lokal mit Schwerpunkt auf Pasta-Gerichten. Zum Start soll es alle Pasta-Gerichte zu einem Aktionspreis von fünf Euro geben. Restaurants dieser Ausrichtung bieten üblicherweise mehrere Pa
Perfetto eröffnet mit diesem Café einen weiteren Standort der Kette, die bereits in Mülheim, Ratingen und Moers vertreten ist. Cafés dieser Kette setzen üblicherweise auf italienisch geprägten Kaffee, Frühstück und klein
Ein Imbisswagen mit dem Namen „Nicole's Rührpott“ nimmt in Gelsenkirchen-Bismarck den Betrieb auf. Angekündigt sind klassische Imbissgerichte, darunter Gyros und Schnitzel mit Pommes sowie Currywurst mit Pommes; zum Star
Die Pizzeria wird nach einer Modernisierung wiedereröffnet. Serviert werden Pizza, Pasta und Antipasti unter dem Motto „La pizza é un arte“ — Pizza aus dem Steinofen gehört bei Betrieben dieser Art meist zum Kern der Kar
An der Rudolf-Diesel-Straße feiert ein Standort der Diner-Kette Miss PeppeR seine Wiedereröffnung. Das Konzept ist ein amerikanisches Diner mit American Breakfast, Burgern, Spare Ribs, selbstgemachten Milkshakes sowie ei
Konditorei mit Torten für Hochzeiten, Geburtstage und andere Anlässe, dazu Kuchen und Feingebäck. Motivtorten werden nach Kundenwunsch gestaltet und auf Bestellung gefertigt.
Ein indisches Restaurant, das von der Familie Pargan Ram, Seema Rani, Sandeep Kumar und Kirangit Kaur mit ihrem Team betrieben wird. Die Betreiber bringen nach eigenen Angaben langjährige Gastronomie-Erfahrung aus der in
Der Burgerladen Dorfkuh eröffnet nach sechs Jahren in Isselburg einen zweiten Betrieb, diesmal in der Bocholter Innenstadt. Die Leitung vor Ort übernimmt Angela Heckrath, während Medin Saljiki weiter überwiegend für das
Kneipe, die nach einem Pächterwechsel wiedereröffnen soll. Betriebe dieser Art bieten üblicherweise ein bodenständiges Getränkeangebot in entspannter Atmosphäre und sind ein Treffpunkt für den Feierabend.
Café mit Sitzgelegenheiten für Kaffeespezialitäten, Kuchen und kleine Snacks. Betriebe dieser Größe bieten üblicherweise durchgehend warme und kalte Getränke sowie täglich wechselndes Kleingebäck an.
Das Keltenwerk ist als Bistro mit Sportbar angekündigt. Die Räume liegen in unmittelbarer Nähe des keltischen Ringwalls; unter derselben Anschrift war zuvor die Gaststätte Keltenklause ansässig. Sportbars dieser Art biet
Restaurant an einem Standort, der bereits gastronomisch genutzt wurde. Küchen dieser Größenordnung bieten üblicherweise warme Gerichte zu Mittag und am Abend, ergänzt um eine feste Auswahl an Klassikern.
Imbiss und Kneipe, die nach einem Betreiberwechsel unter neuer Führung wiedereröffnet. Üblich für Betriebe dieser Art ist eine Kombination aus schneller Küche und Ausschank am Tresen.
Imbiss mit rein pflanzlichem Döner: Das Fleischersatzprodukt „Döner Pro“ besteht aus Erbsenprotein und wird wie klassischer Döner vom Spieß geschnitten. Hinter dem Konzept steht der Schauspieler Frederick Lau.
Ein Späti mit angeschlossenem Barbetrieb. Läden dieser Art verbinden üblicherweise den Verkauf von Getränken, Snacks und Tabakwaren mit einigen Sitzplätzen, an denen auch vor Ort ausgeschenkt wird.
Imbiss für veganen Döner: Der Spieß besteht aus Erbsenprotein und ist geschmacklich am klassischen Drehspieß-Döner ausgerichtet. Hinter dem Konzept steht der Schauspieler Frederick Lau.
Patisserie und Boulangerie einer Fürther Konditorei, bekannt für handgefertigte französische Backwaren wie Croissants, Macarons und Feingebäck. Der Betrieb übernimmt die frühere Fläche eines Cafés am belebten Erlanger Ma
Das Restaurant wird unter neuer Leitung wiedereröffnet und bietet klassische Küche in neuer Interpretation, mit Schwerpunkt auf frischen und regionalen Zutaten.
Der Imbiss ist auf handgemachte Köfte im Brot spezialisiert und beschreibt sich selbst als vollständig handgemacht und halal. Das Konzept wird bereits an weiteren Standorten in Wuppertal und Remscheid betrieben, Oberbarm
Unter dem Namen LUMO entsteht ein Restaurant in Mönchengladbach. Zur Küchenrichtung lässt der kurze, markante Name keinen eindeutigen Schluss zu; solche Konzepte setzen aktuell häufig auf eine überschaubare, wechselnde K
Restaurant mit türkischen Grillspezialitäten wie Döner und gegrilltem Hähnchen, ergänzt um Pasta- und Auflaufgerichte. Der Betrieb bietet neben dem Restaurantbereich auch Lieferung und Abholung an.
Im Einkaufszentrum Haerder-Center übernimmt Döner 4u die Fläche des vorherigen Betreibers Prime Döner. Zum Auftakt ist ein Aktionsangebot für den Steak-Döner zum Mitnehmen geplant. Imbisse dieser Art führen neben Döner m
Die Bäckerei Wolke übernimmt die ehemalige Filiale der Bäckerei Wellmann direkt am dortigen Netto-Markt und eröffnet dort einen neuen Standort der Kette. Bäckerei Wolke betreibt nach eigenen Angaben mehr als 25 Fachgesch
Imbiss für Döner und Steak-Spezialitäten zum Mitnehmen. In dieser Betriebsform gehören üblicherweise Fladenbrot- und Tellergerichte mit Fleisch, Salat und Soßen zum Kernangebot.
Amore Pizza Döner soll als Imbiss mit Pizza und Döner starten. Zum Auftakt ist laut Ankündigung für wenige Tage ein vergünstigter Döner zu drei Euro geplant. Imbisse dieser Ausrichtung bieten meist mehrere Pizzagrößen un
Die seit 1991 bestehende McDonald's-Filiale im Stadtteil Goseburg wird umfassend modernisiert und öffnet danach wieder. Geplant sind eine zweite McDrive-Spur, eine neu aufgebaute Küche und ein umgestalteter Gastraum. Wäh
Ein Imbiss mit Grillgerichten zum Mitnehmen oder Verzehr vor Ort. Zur Eröffnung ist eine Aktion geplant, bei der jeder zehnte Gast kostenlos isst. Üblich sind bei dieser Betriebsform Bratwurst, Steaks und Grillspieße sow
Die Trattoria da Moreno ist als italienischer Gastronomiebetrieb angekündigt. Trattorien dieser Art setzen meist auf klassische italienische Küche mit Pasta, Pizza und Antipasti sowie eine kleine Weinauswahl.
Neuer Dönerladen mit klassischem türkischem Streetfood: Döner Kebab, Dürüm und Ayran gehören in dieser Betriebsform üblicherweise zum Kernangebot, häufig ergänzt um vegetarische Varianten und Snacks für den schnellen Ver
Die Kultkneipe Hühnerstall in der Düsseldorfer Altstadt schloss nach 22 Jahren unter Inhaberin Petra Melzer, nachdem sich Vermieter und Betreiberin nicht auf eine Nachfolgeregelung einigen konnten; unter neuem Betreiber
Das Restaurant Adria feierte nach umfangreichem Umbau seine Wiedereröffnung. Die deutsch-italienische Küche reicht von klassischen Pizza- und Pasta-Gerichten bis zu deutschen Spezialitäten, hausgemacht und mit Fokus auf
Imbiss mit Grillhähnchen als Schwerpunkt: ganze und halbe Hähnchen vom Drehspieß, dazu klassische Beilagen wie Pommes und Salate. Das Angebot ist auf Mitnahme ausgelegt.
Streetfood-Lokal mit angeschlossener Bar, das in den bisherigen Räumen des Bistros Stack's an der Moselpromenade entsteht. Ein Soft Opening ist als erste Phase vor dem regulären Betrieb vorgesehen.
Döner-Imbiss mit Verkauf über die Theke: Döner, Dürüm und weitere türkische Grillspezialitäten zum Mitnehmen oder Vor-Ort-Verzehr. Imbissbetriebe dieser Größe bieten in der Regel auch Beilagen wie Pommes und Salate an.
Das eingeführte Wirtshaus mit bayerisch-mediterraner Küche und Biergarten wird unter neuer Führung weitergeführt. Bei einem Pächterwechsel bleibt üblicherweise der Charakter des Hauses erhalten, während Karte und Ausrich
Zweiter Standort eines bereits bestehenden Moerser Imbisses mit mediterran-internationaler Küche und eigenem Cateringservice. Der neue Standort übernimmt die Räume eines griechischen Restaurants.
Burgerrestaurant mit Fokus auf Qualität und Regionalität. Üblich sind in dieser Betriebsform hausgemachte Saucen, Pommes aus frischen Kartoffeln und wechselnde Burger-Kreationen neben der Standardkarte.
Italienisches Restaurant im Erlanger Ortsteil Bruck, das Frühstück, Mittagstisch und Abendküche sowie Catering und Eventausrichtung anbietet. Die Karte reicht von klassischer Pasta über Pinsa bis zu Fleischgerichten. Das
Imbiss, der neben dem Verzehr vor Ort auch einen Lieferservice anbietet. Der Name lässt südamerikanisch inspirierte Grillgerichte erwarten, wie sie in dieser Betriebsform häufig mit Beilagen und Saucen aus eigener Herste
Im Kölner Rechtsrheinischen entsteht ein Imbiss mit dem Namen „GRIT French Tacos“. French Tacos sind ein französisches Fast-Food-Gericht: ein gefüllter, gefalteter und gepresster Weizenfladen. Imbisse dieser Ausrichtung
Vegan-vietnamesisches Restaurant von Tuan Anh Vu, der zuvor in Hotellerie und Gastronomie tätig war. Nach eigener Aussage des Betreibers ist es das erste Lokal in der Mainzer Innenstadt mit rein veganer, authentisch viet
Das Bäcker-Ehepaar Karin und Heinrich Pflaum kehrt aus dem Ruhestand zurück und saniert dafür ein jahrhundertealtes Gebäude in der Pegnitzer Innenstadt. Geplant sind Kaffeespezialitäten, Cocktails, belegte Brötchen, Plun
Bayerisches Wirtshaus mit eigener Brauereianbindung, das unter neuer Pächterschaft wiedereröffnet. Auf der Karte stehen traditionelle Gerichte wie Schnitzel und Cordon bleu, dazu Bier der Kühbacher Brauerei in mehreren S
Nach mehrmonatiger Schließung soll die Bäckerei mit neuem Konzept wiedereröffnen. Betriebe dieser Größe bieten üblicherweise Brote, Brötchen sowie süßes und pikantes Kleingebäck aus eigener Herstellung an.
