Restaurant
Eberhards am Wasser - Restaurant eröffnete am 23. September 2026 in Bietigheim-Bissingen (Restaurant). Adresse: Holzgartenstraße 31, 74321 Bietigheim-Bissingen.
Benjamin Maerz (Küchenchef) und Christian Maerz (Sommelier) führen den Restaurantbetrieb im Hotel Eberhards am Wasser an der Enz. Seit der Schließung des Restaurants lief nur noch der Hotelbetrieb in Form eines Hotel garni weiter. Die Familie Maerz führt bereits seit 1989 das traditionsreiche Restaurant „Rose“ in Bietigheim.
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Diese Läden haben schon eröffnet.
GFeinkostgeschäft mit italienisch anmutendem Namen, das innerhalb eines Verbrauchermarkts untergebracht ist. Üblich sind in dieser Betriebsform eine Auswahl an Oliven, Käse, Wurstwaren, Antipasti, Pasta und Delikatessen, oft auch zum Mitnehmen. Der Standort im Markt bringt Laufkundschaft aus dem Einkaufsalltag.
ZTürkisch geprägte Café-Bar im selben Haus wie das Hotel Funk, mit Heißgetränken, Tee, Cocktails und kleinen Speisen. Die Räume lassen sich für private Feiern und Veranstaltungen mieten; ein zweiter Standort liegt in Ludwigsburg.
TItalienisches Restaurant für Mittag- und Abendessen. Üblich sind in dieser Betriebsform Pizza, Pasta sowie Fleisch- und Fischgerichte, dazu italienische Weine und Desserts. Die genaue Speisekarte lässt sich bei Bedarf direkt im Haus erfragen.
Chinesisches Restaurant mit Gerichten aus Wok und Dampfgarer: Auf der Karte stehen Ente, Nudel- und Reisgerichte sowie Suppen und Vorspeisen. Bestellungen sind auch zum Mitnehmen möglich.
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