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Kneipe direkt an der Vechte mit Retro-Bar-Konzept und Musik der 60er bis 90er, ausgerichtet auf Gäste ab 35. Geöffnet wird am Wochenende sowie zu Stadtfesten und After-Work-Events; der Betrieb läuft nach einem Betreiberwechsel unter neuem Namen.
Stilvolle Schach- und Weinbar am Schnellenmarkt mit in die Holztische integrierten Schachbrettern, dazu Weine, Cocktails, regionale Produkte, Tapas und Flammkuchen.
Kleine Lounge mit angeschlossenem Laden in der Altstadt, Ableger von Karnbachs Restaurant. Ausgeschenkt werden Wein, Bier und Cocktails; regelmäßig finden Veranstaltungen und Jazzabende statt.
Brauerei, Wirtshaus und Herberge auf einem sanierten Dreiseithof am Elbufer im Ortsteil Copitz. Drinnen finden 144 Gäste Platz, im Biergarten, Hof und auf der Sonnenterrasse weitere 169; das Haus ist auf Veranstaltungen ausgerichtet und vermietet zusätzlich Zimmer.
Bar mit wechselndem Getränkeangebot. Der Betrieb wird nach eigener Ankündigung derzeit umgebaut; üblich sind in dieser Betriebsform Cocktails und Longdrinks sowie Bier und Wein am Abend.
Asiatisches Restaurant mit vietnamesischem Schwerpunkt: Pho, Sommerrollen und Currys, dazu Sushi und Sashimi. Mittags gibt es kleinere Gerichte, abends die volle Karte mit Getränken.
Traditionsweinstube mit fränkischer Küche: Auf den Tisch kommen deftige Brotzeiten und warme Gerichte, dazu Frankenweine aus offener Karaffe. Für Gruppen werden Weinproben angeboten.
Bar mit Tagesbetrieb und Aperitif-Kultur: mediterran geprägte Gerichte zu Mittag und Abend, dazu klassische Cocktails und Signature-Drinks. Zur Location gehört eine große Terrasse, die Räume lassen sich für Feiern buchen.
Bar in einem Einkaufszentrum mit frisch gemixten Fruchtcocktails, Säften und Smoothies, überwiegend alkoholfrei. Zubereitet wird auf Bestellung, mitgenommen wird das meiste.
Restaurant mit Bar und Grillküche. Auf der Karte stehen Döner und Grillspezialitäten neben albanischen Gerichten und Pizza, dazu vegetarische Varianten. Das Fleisch wird nach Angabe des Hauses mit hausgemachten Saucen und frischem Gemüse serviert.
Pasta-Bar in einem Gesundheitszentrum: frisch zubereitete Nudelgerichte mit wechselnden Saucen, dazu Salate und Getränke. Bestellt wird an der Theke, gegessen vor Ort oder auf die Hand.
Cocktail- und Eventbar mit eigenen Kreationen, Weinen, Fassbier und Kaffeespezialitäten. An Wochenenden läuft der Betrieb bis in die Nacht; für private Feiern lässt sich die Bar komplett mieten.
Werksverkauf einer Brauerei mit angeschlossenem Ausschank, die nach Jahren in einem Hinterhof an einer Straße sichtbar geworden ist. Verkauft werden die eigenen Biere in Flasche und Fass, dazu gibt es Ausschank vor Ort.
Restaurant mit angeschlossener Bar unter Führung des Gastronomen Salvatore Baffa. Die Karte mischt internationale und regionale Gerichte: Steaks und Fleischklassiker stehen neben vegetarischen und veganen Alternativen, Bowls und Salaten, dazu kommen Weine und Cocktails von der Bar.
Strandbar in einem Pfahlbau über dem Sand, mit Sonnenterrasse und Loungebereich. Serviert werden Kaffee, Kuchen, Waffeln und Snacks sowie Fischgerichte und Currywurst; ob geöffnet ist, zeigt eine gehisste Flagge.
Bistro und Bar in Strandnähe. Üblich sind in dieser Betriebsform Snacks und kleine Gerichte am Tag sowie Getränke und Cocktails am Abend, dazu Sitzplätze im Freien.
Bar in einem historischen Hof, die hessische Klassiker neu auslegt und in kleinen Portionen zum Teilen serviert. Für Feiern stehen zwei Nebenräume unterschiedlicher Größe zur Verfügung.
Pub mit Bier und Cider vom Fass, Cocktails, Longdrinks und Spirituosen. Eigene Speisen gibt es nicht, mitgebrachtes Essen ist erlaubt; gespielt wird überwiegend Rockmusik, einmal im Monat steht Karaoke an.
Wein- und Tapasbar mit Innenhof und mediterran gestaltetem Gastraum. Serviert werden wechselnde Tapas, offene Weine und Aperitifs; die Karte ändert sich mit der Saison.