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Veganes All-Day-Breakfast-Lokal mit süßen und herzhaften Gerichten: vegane Frühstücksplatten, Waffeln — etwa mit Chicken Teriyaki — und Bowls. Die Portionen sind großzügig; am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung.
Smash-Burger-Laden nach amerikanischem Vorbild in der Fußgängerzone. Die Patties werden auf der heißen Platte flach gedrückt und mit Käse, Zwiebeln und Saucen belegt, dazu gibt es Fries.
Restaurant und Bar mit Steaks, Burgern und Bowls auf der Karte, dazu eine Cocktailauswahl am Abend. Die Einrichtung ist im Lounge-Stil gehalten; das Haus liegt direkt neben einem Kinozentrum.
Das égoïste Studio in der Carlstadt vereint Community, Ästhetik und Well-Being: Reformer, Yoga, Pilates und Barre in einem Raum, der Körper und Geist in Einklang bringt. Nach dem Training Matcha oder Kaffee an der eigenen Bar, dazu spezielle Classes für Männer und Mamis sowie eine sehr durchdachte, instagrammable Einrichtung.
Restaurant mit Fokus auf die kulinarische Vielfalt Thailands, Vietnams und Japans – traditionelle Rezepte und moderne Interpretationen mit frischen Zutaten, von frischem Sushi über Thai-Curry bis zur Pho-Suppe. Betrieben von Khyu Lie und Van Duc Nguyen.
Werkstatt für eigene Parfümkreationen im Stadtteil Friedrichstadt. In rund zweieinhalbstündigen Workshops mischen die Gäste aus Duftölen auf Milligramm genau ihre eigene Komposition aus Basis-, Herz- und Kopfnote; das fertige Extrait de Parfum bekommt einen Namen und geht mit nach Hause.
Restaurant mit moderner, kreativer Küche in einem Gebäude, das früher den Landtag beherbergte. Gekocht wird mit regionalen und saisonalen Produkten; die Weinauswahl wird laufend erweitert.
Sushiya Shun in der Altstadt ist ein hochexklusives Omakase-Restaurant ohne Speisekarte: Der Sushi-Meister stellt das Menü jeden Abend frisch zusammen, geöffnet wird nur nach Reservierung per E-Mail und mit Platz für lediglich acht Gäste. Highlight: rohe Jakobsmuschel und hausgemachtes Mochi. Premium-Sushi pur.
Amerikanischer Imbiss im Stadtteil Rüttenscheid mit Philly Cheesesteak Subs: dünne Streifen vom Rib-Eye-Steak, geschmolzener Käse, wechselnde Soßen und Toppings wie Jalapeños oder gegrillte Paprika, serviert im eigens entwickelten Brioche-Hoagie-Roll. Dazu kommen Loaded Country-Potatoes, Nachos in a bag, Hotdogs und Bang Bang Shrimps mit Lemon-Pepper-Soße.
Italienische Eismanufaktur mit handwerklich hergestelltem Speiseeis, darunter vegane und laktosefreie Sorten. Zum Angebot gehören Eistorten und Eisbomben auf Vorbestellung sowie Tiramisu nach italienischem Rezept; die Sorten wechseln mit der Saison.
Bäckerei mit Brot, Brötchen und Feingebäck aus eigener Produktion. Neben Kuchen und Torten für besondere Anlässe gibt es einen kleinen Imbissbereich mit belegten Backwaren und Kaffee.
Bowl-Konzept mit Cheesy Chicken Bowl, Falafel Bowl, Tofu Tropical Bowl und Protein-Bowls. Die Avocado-Lime- und Mango-Chili-Saucen entstehen im Haus, die Zutaten lassen sich individuell zusammenstellen; ergänzt wird die Karte durch Smashed-Burger und Smoothies.
Italienisches Café mit Bar und Aperitivo-Betrieb in der Altstadt. Angeboten werden Frühstück, hausgemachter Kuchen, Pasta und vegane Optionen, dazu frisch gemahlener Kaffee sowie Aperitivo mit ausgewählten Weinen und hausgemachten Limonaden.
Hundesalon mit Trimmen, Waschen, Föhnen, Schneiden und Krallenpflege für alle Rassen und Mischlinge. Welpen werden behutsam an die Pflege gewöhnt; auf Wunsch werden auch Katzen gebadet und geschoren.
Café mit türkisch geprägter Karte aus Frühstück, Kuchen und Süßspeisen, das sich die Räume mit einer kleinen Kunstgalerie und einem Tattoostudio teilt. An den Wänden hängen Arbeiten wechselnder Künstlerinnen und Künstler; ausgeschenkt werden Kaffee und Tee.
Virtual-Reality-Standort mit Full-Body-Tracking, bei dem Gruppen gemeinsam in Spielwelten eintauchen. Zur Auswahl stehen Titel wie Deadwood, Squid Game Virtuals, Stranger Things: Catalyst und ein familienfreundliches Dinosaurier-Abenteuer.
Die Garagenrösterei in Bad Abbach ist eine kleine, feine Kaffeerösterei mit Spezialitätenkaffees aus Kolumbien und Guatemala, traditionell in der Trommel geröstet. An ausgewählten Röst- und Verkaufstagen können Besucher live miterleben, riechen und hören, wie der Kaffee entsteht – inklusive Verkauf und Verkostung direkt vor Ort.
Café mit Tagesküche. Serviert werden Kaffeespezialitäten, Frühstück über den Vormittag hinaus sowie leichte Gerichte wie Bowls, Salate und Sandwiches. Alles gibt es zum Bleiben oder in Mitnahmeverpackung.
Modernes Café mit Frühstücks-, Brunch- und Bistro-Gerichten. Aus der eigenen Küche kommen hausgemachte Baklava und weitere Süßspeisen; geführt wird der Betrieb von Inhaberin Zehra und ihrem Team.
Falafel-Konzept mit kreativ belegten Wraps und frischen Zutaten. Dazu kommen Halloumi-Auberginen-Sandwiches und frische Kräuter; die Brote werden in guter Qualität eingekauft und vor Ort belegt.
