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Bistro Platte

Alter Markt 10, 39104 Magdeburg

Eröffnung

Q4 2026

Herbst 2026

Oktober – Dezember

Über diesen Laden

Bistro Platte eröffnet im 4. Quartal 2026 in Magdeburg (Restaurant).

Hinter dem Bistro steht Julian König mit dem Team der Kaffeerösterei Kröm, die seit rund zwei Jahren am selben Platz sitzt. Auf der Karte stehen französische Crêpes und Galettes mit vegan angerührtem Teig, dazu wechselnde internationale Varianten bis hin zu Blini nach osteuropäischer Art. Das Lokal liegt in Räumen, in denen zuvor ein Schreibwarengeschäft und ein Versicherungsbüro untergebracht waren, direkt neben dem Eulenspiegelbrunnen.

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