Emmiy Heinstetten

Restaurant Schwane

Das Hotel-Restaurant Schwane im Zentrum von Meßstetten hat Anfang 2025 seinen Restaurantbetrieb wieder aufgenommen, nachdem es zuvor nur als Garni (Frühstück) lief. Inhaber Dominik Reger, der auch das Brauhaus Zollernalb in Albstadt betreibt, bietet unter der Dachmarke Ächda Älbl'r wieder schwäbisch-regionale Küche an — zunächst Dienstag bis Donnerstag abends, mit Plänen zur Ausweitung aufs Wochenende. Ein Koch aus dem Ebinger Brauhaus führt die Küche.