RestaurantMamma Rosa - Pizzeria eröffnete am 20. März 2026 in Braunfels (Restaurant). Adresse: Frauenreutherstraße 15, 35619 Braunfels.
Familiengeführte Pizzeria, deren Teig nach überliefertem Rezept angesetzt wird und lange ruht. Gebacken wird im Holzofen, was für einen knusprigen Boden sorgt; neben dem Platz im Haus gibt es Außenplätze und Mitnahme.
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RDas Restaurant wird unter neuer Leitung wiedereröffnet und bietet klassische Küche in neuer Interpretation, mit Schwerpunkt auf frischen und regionalen Zutaten.
Weinbar mit rund 50 Positionen, überwiegend aus dem Piemont und weiteren italienischen Regionen, dazu Aperitifs, Kaffee und Antipasti. Betrieben wird sie von Adriano Zapala und Rosa Geragno, die zuvor das Restaurant Geragno führten.
Laden für skandinavisch geprägtes Wohnen und Schenken. Geführt werden Dekoration, Keramik und Küchenzubehör, Papeterie, Bücher, Spiele sowie Accessoires und Artikel für Kinder. Ergänzt wird das Sortiment durch kreative Workshops, zu denen der Laden regelmäßig einlädt.
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