Gastronomie in Bamberg2 bald · 28 eröffnete Läden
HDönerimbiss der bundesweit vertretenen Franchisekette Haus des Döners in den Räumen einer früheren Pizzeria. Die Kette setzt üblicherweise auf Döner in verschiedenen Varianten. Es ist ein weiterer Standort der Gruppe in
Neuer Verkaufsstand einer traditionsreichen fränkischen Familienbäckerei, die seit 1885 besteht, innerhalb eines Kaufland-Supermarkts. Das Sortiment der Bäckerei umfasst Brötchen, Brot, Kleingebäck und herzhafte Snacks s
HHandwerklich hergestellte Brote mit langer Teigführung auf Basis regionaler Zutaten, dazu belegte Sandwiches für zwischendurch. Der Laden gehört zum Familienbetrieb Loskarn, der in der Region mehrere Verkaufsstellen führ
Französische Küche von Michael Melber, der auch Die Küche betreibt. Auf der Karte stehen Bouillabaisse, Schnecken und Backhendl; die Gerichte wechseln mit dem Angebot der Saison.
BFranzösische Küche mit modernem Zuschnitt, geführt von Küchenmeister Michael Melber, der in der Stadt bereits das Lokal „Die Küche“ betreibt. Untergebracht ist der Betrieb in den Räumen des früheren „Vita“ in einem herrs
Filiale des Eis-Franchises Jannys. Verkauft werden Eiskugeln in wechselnden Sorten, Becher und Waffeln, dazu Kaffeespezialitäten und Kuchen – zum Mitnehmen oder zum Essen vor Ort.
Eiskugeln aus nach eigenen Angaben rein natürlichen Zutaten, dazu Waffeln, Kuchen, Kaffee und aufwendiger angerichtete Kreationen. Der Standort gehört zu einer Franchise-Kette, die ihr Sortiment bundesweit einheitlich fü
Burger-Lokal als umfassend modernisierter Nachfolger des Burgerheart, verteilt auf zwei Ebenen. Die Patties kommen frisch vom Grill, dazu gibt es Fries, Dips und Milchshakes.
Bistro mit Biergarten am Freibad des WSV Neptun im Ortsteil Bug. Angeboten werden Kuchen, Snacks und eine wechselnde Wochenkarte; die Plätze liegen im Grünen direkt am Badgelände.
ZVereinsgaststätte des Post SV im Ortsteil Bug, die neben Sportlern und Zuschauern auch Gäste von außerhalb bewirtet. Auf der Karte stehen bürgerliche Gerichte und Getränke für den Abend nach dem Spiel, dazu Platz für Fei
Café und Tagesbar in den Räumen des früheren Café Miez. Tagsüber gibt es Kaffee und kleine Snacks, am Abend Wein, Bier und Spritz; der Betrieb ist als Treffpunkt für die Nachbarschaft gedacht.
NTagesbar mit Snacks und einer breiten Getränkeauswahl, die von Bier und Wein über Kaffee und Softdrinks bis zu Longdrinks und Spritz reicht. Gedacht ist der Laden als Anlaufstelle für zwischendurch, nicht als klassische
SAusschank in der Innenstadt mit Cocktails, Longdrinks, Bier und Wein, ausgelegt auf Gäste am Abend. Das Angebot konzentriert sich auf Getränke, eine eigene Speisekarte gehört nicht zum Konzept.
Zweigstelle einer Nürnberger Döner-Kette. Neben dem Drehspieß im Fladenbrot stehen Dürüm und Teller auf der Karte; die Saucen werden nach eigenem Rezept im Haus angerührt.
Italienische Küche mit Klassikern aus dem Holzofen sowie sorgfältig zubereiteten Fleisch- und Fischgerichten. Der Betrieb ist von seinem früheren Standort umgezogen und führt die Karte am neuen Platz in überarbeiteter Fo
Thailändische Küche mit Currys, Wok- und Nudelgerichten wie Pad Thai. Dazu kommen Suppen, Salate mit frischen Kräutern und Reisgerichte; die Schärfe wird auf Wunsch angepasst.
Tagescafé und Kunstgalerie von Katharina Hückstädt, hervorgegangen aus dem früheren Backstübla. Neben Kaffee und Kuchen hängen eigene Arbeiten an den Wänden, die auch verkauft werden.
Café in den Räumen des früheren TeeGschwendner: Auf der Karte stehen New York Rolls, gefüllte Croissants und Sandwiches, dazu Kaffeespezialitäten, Matcha und hausgemachte Limonaden.
BDöner mit hausgemachten Saucen nach Berliner Art, dazu Dürüm und die üblichen Beilagen über die Theke. Der Betrieb führt in der Stadt mehrere Verkaufsstellen und lässt zusätzlich über Lieferportale ausfahren.
Zweiter Standort eines örtlichen Döner-Betriebs. Neben dem Drehspieß im Fladenbrot stehen Falafel, Lahmacun, Dürüm und Salatteller auf der Karte, dazu Ayran und weitere Getränke.
Bar mit Schwerpunkt auf Champagner und Schaumweinen, geführt von Francesco Biondolillo und Axel Pfab. Daneben stehen klassische Cocktails, Longdrinks und eine kleine Auswahl an Snacks auf der Karte.
HVerkaufsstelle eines fränkischen Familienbetriebs in dritter Generation, der Landbrote, Brötchen, Feingebäck und Snacks aus eigener Herstellung führt. Das Unternehmen beschäftigt rund 500 Menschen und betreibt über 50 St
Frisch belegte Sandwiches und warme Melts stehen im Mittelpunkt, ergänzt um hausgemachte Kuchen. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten, verschiedene Sprizz-Varianten und Cocktails; geführt wird das Bistro von den beiden Freun
RAsiatische Küche mit thailändischen, koreanischen und japanischen Einflüssen: Pho, Wok-Nudeln, Teriyaki-Spieße, frische Salate und Currys. Untergebracht ist der Betrieb im traditionsreichen Gasthaus Drei Linden, bestellt
Türkische Çiğ-Köfte-Spezialitäten in rein pflanzlicher Zubereitung: Wraps mit der würzigen Bulgurmasse, dazu Falafel und vegane Nuggets. Der Standort gehört zu einer international verbreiteten Franchise-Marke, die den Kl
Brauereiausschank von Konrad Graser, vormals Bräu vom Michaelsberg, mit deftiger fränkischer Küche und den eigenen Bierspezialitäten. Untergebracht ist das Wirtshaus in einer historischen Wassermühle; hinter dem Betrieb
Pizza aus dem Ofen, mediterrane Gerichte und Salate, verantwortet von Lutfi Tivari. Die Karte ist breit angelegt; bestellt wird zum Abholen, über Lieferdienste oder über eine eigene App des Betriebs.
CKaffeehaus von Roland Koka mit hausgebackenem Käsekuchen und wechselnden Kuchen aus eigener Herstellung. Der Gastraum dient zwischendurch auch als Bühne für Lesungen und kleinere Veranstaltungen.
Kneipe mit regionalem Bier vom Fass, Cocktails und fränkischen Brotzeiten, entstanden in den Räumen der früheren Soda Bar. Das Publikum kommt vor allem am späten Abend und in der Nacht.
Stehausschank und Schwemme mit fränkischem Bier vom Fass, geführt von Vera Meisel aus der örtlichen Gastroszene. Eingerichtet ist der Gastraum im Stil einer Sportsbar, mit Bartresen, Stehtischen, Billardtisch und Flipper
