Gastronomie
Imbiss in Braunschweig0 bald · 21 eröffnete Läden, davon 3 kürzlich
BBurger-Restaurant der Kette Burger Vision, die auf Smashburger setzt, bei denen das Fleisch flach auf den Grill gepresst wird und eine knusprige Kruste bekommt. Der Standort ist das erste Lokal der Kette in der Stadt. Di
Imbiss mit amerikanisch geprägter Karte: Crispy-Chicken-Boxen, Burger und Loaded Fries stehen auf dem Speiseplan. Die Gerichte gibt es zur Abholung und über Lieferdienste.
PImbiss mit Grillgerichten, Fladenbroten und Beilagen. Dazu kommen Salate, Saucen und Getränke; einige Sitzplätze gibt es auch vor Ort.
VImbiss mit Döner, Dürüm und Lahmacun vom Spieß sowie vegetarischen Varianten. Dazu kommen Salate, Beilagen und Getränke, wahlweise vor Ort oder zum Mitnehmen.
BMediterrane Küche im Bistroformat mit Gerichten vom Grill, Fisch und Meeresfrüchten sowie Salaten und Vorspeisenplatten. Das Angebot richtet sich an Gäste vor Ort ebenso wie an Kundschaft, die ihr Essen mitnimmt.
FBistro und Café im historischen Terminalgebäude des Flughafens, tagsüber Treffpunkt und an Wochenenden Bühne für Veranstaltungen. Auf der Karte stehen Frühstück, Snacks und Kuchen, überwiegend vegetarisch und vegan; Hund
SBurgerladen mit auf der Platte gepressten Patties, dazu Chicken- und vegetarische Varianten, Sandwiches und Pasta. Als Beilagen gibt es Pommes und Dips; bestellt wird vor Ort oder über Lieferdienste.
TPizza-Lieferdienst mit belegten Pizzen aus dem Ofen sowie Pasta, Salaten und Beilagen. Bestellungen laufen über die gängigen Portale und werden bis in die späten Abendstunden ausgefahren.
Filiale der Döner-Kette Haus des Döners mit Drehspieß-Fleisch, Dürüm und Döner-Boxen. Auf der Karte stehen außerdem Salate, Pommes und vegetarische Alternativen; die Speisen gibt es zum Mitnehmen.
DItalienische Küche mit Pizza aus dem Ofen, Pasta und Klassikern der Ristorante-Karte. Im Sommer wird zusätzlich im Freien serviert; Speisen gibt es auch zum Mitnehmen, dienstags bleibt die Küche kalt.
American inspiriertes Fast Food mit Burgern, Pizza und Grillgerichten. Der Betrieb ist überwiegend auf Lieferung ausgelegt und über gängige Lieferplattformen erreichbar.
CImbiss in einem Einkaufsmarkt mit Kebab vom Drehspieß und Pizza aus dem Ofen, dazu Beilagen und Getränke. Bestellt wird an der Theke, gegessen wird vor Ort oder unterwegs.
BGrillspezialitäten aus dem Balkan wie Cevapcici, Köfte und Pljeskavica, serviert mit Ajvar, Krautsalat und Fladenbrot. Dazu kommen Kaymak-Variationen, Schopska-Salat mit Schafskäse und Süßes wie Baklava; Menüs gibt es au
ASyrische und arabische Küche zum Mitnehmen oder vor Ort: Shawarma im Brot und auf dem Teller, Hähnchen vom Grill sowie vegetarische Gerichte. Das Angebot ist durchgehend halal.
Pizzeria mit über zwei Dutzend Pizzavarianten, Pastagerichten und Salaten; der Teig ist wahlweise aus Dinkel, der Käse auch in veganer Ausführung erhältlich. Untergebracht ist der Laden in den Räumen einer früheren Postf
Pizza-Laden, der auf Lieferung und Abholung ausgelegt ist und keine Sitzplätze anbietet. Auf der Karte stehen Pizzen in mehreren Größen, dazu Beilagen und Getränke; die Nähe zum Universitätscampus prägt die Kundschaft.
Filiale der türkischen Kette Komagene, die auf Çiğ Köfte spezialisiert ist – ein veganes Gericht aus feinem Bulgur mit Gewürzpaste. Verkauft wird überwiegend zum Mitnehmen; der Laden liegt in den Schloss-Arkaden.
Foodtruck mit neapolitanischer Pizza, die bei 450 Grad im mobilen Ofen gebacken wird; die Tomatensauce entsteht von Hand. Dazu kommen hausgemachte Desserts wie Tiramisu mit Pistazie und Panna cotta. Der Truck lässt sich
PNeapolitanische Pizza mit luftigem Rand, San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und Büffelmozzarella. Das Team war zuvor mit einem Foodtruck unterwegs und kocht jetzt in festen Räumen; bestellt werden kann vor Ort und über L
BImbiss mit Gerichten zum Mitnehmen, darunter Döner, Pommes und Snacks. Der Betrieb liegt auf dem Parkplatz eines Supermarkts und richtet sich vor allem an Kundschaft, die unterwegs ist.
Nachhaltiges Fast-Food-Konzept mit Pommes-Spezialitäten und wechselnden Saucen. Auf rund 130 Quadratmetern stehen etwa 30 Sitzplätze zur Verfügung; die Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.
