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Koreanisches Restaurant mit Tapas-Konzept nach dem Vorbild der Pocha-Lokale: kleine Gerichte zum Teilen, dazu Bier und koreanische Spirituosen. Der Name verbindet den Ruhrgebiets-Begriff Pott mit der koreanischen Lokalfo
Restaurant der chinesischen Hotpot-Kette Xiao Long Kan mit Sichuan-Feuertopf: Gäste garen Fleisch, Fisch, Gemüse und Nudeln selbst in scharfen oder milden Brühen am Tisch. Die Kette betreibt weltweit über 1.000 Standorte
Malatang nach chinesischem Vorbild: Gäste stellen ihre Schale aus über 90 frischen Zutaten selbst zusammen, wählen zwischen fünf Brühen und bestimmen die Schärfe. Vegane und halal zubereitete Varianten stehen zur Wahl. D
Restaurant im Volksgarten Mengede: Gastronom Niko Savvidis hat das Haus nach dem Aus des Vorgängerbetriebs Estia übernommen und umfassend herrichten lassen. Geführt wird es als Speiselokal unmittelbar am Parkgelände.
Mahmud Chahour bringt den Açaí-Trend hierher: eine gefrorene Açaí-Basis, geschichtet mit Früchten, Granola und wechselnden Toppings, dazu weitere Süßspeisen. Die Karte ist bewusst kurz gehalten und auf wenige Varianten b
Zweites Haus eines Dortmunder Betriebs für moderne vietnamesische Küche mit eigenen Kreationen sowie veganen und vegetarischen Gerichten. Herzstück der Karte ist die klassische Nudelsuppe Pho.
Italienisches Lokal mit Pizza aus dem Ofen sowie Pasta und Antipasti. Gegessen wird vor Ort oder auf der Außenfläche, daneben gibt es Abholung und einen Lieferdienst für die Umgebung.
Pizzeria eines Dortmunder Gastronomen, die auf Detroit-Style-Pizza mit dickem, in der Form gebackenem Teigrand setzt. Daneben stehen Pasta sowie Burger aus irischem Rindfleisch auf der Karte.
Pop-up eines Dortmunder Sternekochs am Hafenbecken mit urbaner Sharing-Küche: hochwertige Gerichte zum Teilen, dazu Drinks und Loungebereich mit Blick aufs Wasser. Für den Ausschank entstand gemeinsam mit einem rheinhess
Cookies nach amerikanischem Vorbild in vielen Sorten, vom klassischen Chocolate Chip bis zur Variante mit Himbeere und weißer Schokolade, verbunden mit französischer Patisserie und deutschem Backhandwerk. Die Gründer fei
Spanisch-mexikanisch ausgerichtete Küche mit Tacos, Burritos, hausgemachten Nachos und Tapas. Geführt wird das Lokal von den Betreibern der früheren Salatbar an derselben Adresse, die ihr Konzept nach der kalten Jahresze
Gastronomischer Ableger des Catering- und Partyservice der Familie Huth. Auf der Karte stehen Frühstück, bürgerliche Küche, wechselnde Eintöpfe und Kuchen nach eigenen Rezepten, vieles davon aus eigener Herstellung.
Rumänische Küche in den Räumen eines fast zweihundert Jahre alten Gasthauses, das die Vorbesitzerfamilie aufgegeben hatte. Die Betreiberfamilie hat die Räume vollständig herrichten lassen und führt bereits ein zweites Ha
Weinausschank im Hof eines Frühstückscafés: Freitagabends gibt es Wein und Snackplatten zu entspannter DJ-Musik, samstags einen Weinspaziergang über den Hof. Aus der Zusammenarbeit mit einem Weingut stammt ein eigener Ro
Verbindet Weinkultur mit Barfood und Pizza, versteht sich dabei aber ausdrücklich nicht als Pizzeria. Die Räume im Kreuzviertel teilt sich der Betrieb als Gastro-WG mit einem zweiten Konzept, das die übrigen Wochentage b
Zweites Haus zweier Brüder, die ihr erstes Fischrestaurant seit Jahren in der Innenstadt führen. Statt einer festen Karte steht eine Theke mit täglich 25 bis 30 Fischarten im Mittelpunkt, aus der Gäste sich Platten und E
Neapolitanische Pizzen mit Fior di Latte, Parmigiano Reggiano D.O.P. und italienischen Tomaten. Dazu kommen Focaccia- und Pizza-Sandwiches mit Mortadella, Pastrami oder Burrata sowie frische Pasta, Salate und Desserts wi
Balkanische und internationale Küche mit Cevapcici, Raznjici, Schnitzel- und Steakgerichten sowie Grillplatten für mehrere Personen. Das Haus führt eine gastronomische Traditionsadresse im alten Ortskern weiter.
Streetfood-Konzept mit frisch zubereiteten Pommes frites und Currywurst vom Rind, überwiegend für den Verkauf zum Mitnehmen. Betreiber Ayoub Boudount setzt auf eine schmale Karte rund um die frisch frittierte Portion.
Fast-Food-Konzept aus Berlin, das Schnitzel mit Käsemakkaroni kombiniert — wahlweise als Bowl, Wrap oder Brioche-Burger. Die 2022 gegründete Kette führt fünf Häuser in Nordrhein-Westfalen.
Vietnamesisches Restaurant im Pavillon im Kreuzviertel, in den Räumen des früheren Café Kompott Vintage. Auf der Karte stehen Pho-Suppe, Sommerrollen, Banh Mi und Reisgerichte mit Tofu und Gemüse, dazu Getränke wie Litsc
Smash-Burger-Laden im Kreuzviertel mit 90er-Jahre-Hip-Hop-Einrichtung, untergebracht in den Räumen eines früheren Blumenladens. Auf der Karte stehen Burger, Pommes und Süßkartoffel-Fries sowie hausgemachte Saucen; geführ
Steakhaus in den Räumen des früheren „Renaissance“, entstanden mit Sternekoch Michael Dyllong als Mitinhaber. Das Konzept orientiert sich an Steakhäusern aus New York und London; auf der Karte stehen Beef Wellington, Rib
Chinesisches Restaurant mit authentischer Küche in gemütlichem Ambiente. Klein gehalten, aber mit großzügigen Portionen und einer Karte, die echte chinesische Gerichte statt China-Folklore bietet.
Pizzeria in den Räumen des früheren Hubertus-Grills, modern und minimalistisch eingerichtet, mit türkischer Note in der Küche. Neben Pizza stehen Pizzabrötchen und Salate auf der Karte; bestellt wird auch zum Mitnehmen.
Das ÁRO an der Möllerbrücke ist ein Asian-Fusion-Bowl-Bistro – der elfte Standort eines Münsteraner Franchise-Systems. Im markanten Eckhaus stellt ihr euch eure Bowl frei zusammen: viele Optionen, frische Zutaten, faire
Pizzeria von Gründer Jan Eilers, der sich hier selbstständig gemacht hat. Gebacken wird neapolitanische Pizza mit luftigem Rand; dazu stehen italienische Klassiker, Tiramisu und Getränke auf der Karte.
Japanisches Restaurant von Songchun Li, der über zehn Jahre als Sushi-Meister im Kyoto gearbeitet hat. Sushi bildet den Kern der Karte, dazu kommen frischer Fisch vom Grill, Tempura und japanische Suppen. Der Gastraum um
Fine-Dining-Restaurant mit Schwerpunkt auf Sushi sowie Klassikern der japanischen und vietnamesischen Küche. Es ist die erste Filiale des Betriebs im Ruhrgebiet, untergebracht in den Räumen des früheren Sakura; die Einri
Brasserie am Phoenix-See, betrieben von Ex-Sternekoch Anthony Sarpong. Die Küche verbindet französische und afrikanische Einflüsse; auf der Karte stehen Gnocchi, Bouillabaisse und Spaghetti mit Entrecôte. Zum Lokal gehör
Zweiter Standort eines Konzepts für handgemachte asiatische Küche und Bowls, geführt von Betreiberin Dang. Auf der Karte stehen unter anderem Salmon Bowls, Udon und Mandu sowie vegane Varianten; Plätze gibt es drinnen un
Burger-Laden im Kreuzviertel mit Rind, Hähnchen sowie vegetarischen und veganen Varianten. Zubereitet wird auf Bestellung; als Beilagen gibt es Nachos und Hot Fries, dazu eine eigene Getränkeauswahl.
