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Sekthaus der Sektmanufaktur Schloss VAUX in der Burg Crass mit Sektbar, Brasserie, Sektgarten und Boutique. Neben Schaumweinen zum Genießen vor Ort gibt es Verkostungen, Führungen durch den historischen Sektkeller und Fl
Auf Zeit eingerichtetes Restaurant eines ausgezeichneten Küchenteams, das für die Dauer einer Hotelsanierung in ein historisches Pfortenhaus ausgewichen ist. Serviert werden zwei Menüs in fünf bis acht Gängen, eines davo
Gasthaus auf dem Gelände eines mittelalterlichen Zisterzienserklosters. Gekocht wird auf italienischer Grundlage mit hausgemachter Pasta und Zutaten aus der Region; gegessen wird an großen Tischen, im Sommer laufen Konze
Gastronomie mit drei Bereichen: Dachterrasse, Innenhof und Innenraum. Die Karte wechselt saisonal und reicht von Frühstück über Bowls und Pancakes bis zu Tapas; dazu kommen Wein, Cocktails und Kaffee. Private Feiern lass
Restaurant eines Weinguts mit saisonal wechselnder Karte, die etwa alle zwei Monate neu geschrieben wird. Die Zutaten kommen von Höfen aus der Nachbarschaft, die Weine von den Hessischen Staatsweingütern. Neben dem Gastr
Gourmetrestaurant eines Hotels, das unter der Patenschaft eines Sternekochs steht. Geführt wird die Küche von einer Doppelspitze, die zuvor in einem mehrfach ausgezeichneten Haus gearbeitet hat; gekocht wird auf französi