Bald-in
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1 bald · 34 eröffnete Läden
Imbiss mit Levante-Streetfood im urban-casual Format: Falafel, Beef und Chicken Shawarma, Hummus und Halloumi, dazu ein breites vegetarisches Angebot. Der Betrieb führt zusätzlich einen Standort in Düsseldorf.
Chinesisches Nudelhaus mit handgezogenen Nudeln. Auf der Karte stehen Biang-Biang-Nudeln in mehreren Varianten — mit Rindfleisch, Hähnchen oder Gemüse, auf Wunsch als grüne Spinatnudel — sowie hausgemachte Ramen. Alle Nu
Indisches Restaurant mit Klassikern wie Butter Chicken und Chicken Tikka Masala, dazu zahlreiche Lamm- und Fischgerichte. Für vegetarische und vegane Gäste gibt es eine eigene Auswahl, etwa Dal Tarka, Aloo Gobhi oder Mat
All-you-can-eat-Konzept rund um japanisches BBQ und Sushi, bei dem am Tischgrill selbst gegart wird. Zur Auswahl stehen verschiedene Cuts vom Rind, Lamm oder Hähnchen, Meeresfrüchte wie Garnelen und Jakobsmuscheln sowie
Asiatisches Fusion-Restaurant im Stadtteil Frintrop, entstanden in den Räumen der früheren Traditionskneipe Alt Frintrop. Die Küche verbindet japanische, vietnamesische und chinesische Einflüsse; dazu kommen eine große S
Filiale eines Dessert-Konzepts rund um österreichische Süßspeisen. Im Mittelpunkt steht frisch zubereiteter Kaiserschmarrn mit einer großen Auswahl an Toppings — von Apfel und Pflaume bis Nutella-Banane; der Betrieb lieg
Burger-Imbiss in den Räumen des früheren Burgerheart. Angeboten werden Burger mit Rindfleisch sowie vegetarische und vegane Varianten. Das extra grob gewolfte Hackfleisch wird jeden Morgen frisch verarbeitet und am selbe
Ableger des Berliner Konzepts Schnitzery unter dem Motto „Schnitzel meets Mac ’n’ Cheese“. Als Basis der Bowls stehen Makkaroni oder Pommes zur Wahl, dazu eine Sauce — Mango-Curry, Honig-Senf, Knofi oder scharf — und Top
Kulinarische Markthalle im historischen ehemaligen Kaufhof-Gebäude, angelegt als Nachbarschaftstreff. Zum Angebot gehören eine Tagesbar und internationale Küche von Mexikanisch über Indisch bis Manti, dazu handgemachte G
Türkisches Restaurant mit durchgehend halal zubereiteter Küche. Auf der Karte stehen Pide, Kebab, Dürüm- und Adana-Spieße, Mezze-Platten, Manti sowie Grillgerichte von Lamm, Rind und Fisch, dazu Suppen, Salate und Süßwar
Modern gehaltenes chinesisches Restaurant ohne folkloristische Deko. Auf der Karte stehen Pekingente, gegrillter Aal als Unagi Don, Mapo-Tofu und Kung-Pao-Hähnchen sowie Nudeln, Suppen, Reis und Teigtaschen von Dim Sum b
Dönerimbiss im Stadtteil Rüttenscheid, der mit aufgeschichtetem Fleisch statt mit Hackfleisch arbeitet. Angeboten werden Steak-Döner sowie klassische Varianten mit Kalb und Hähnchen, dazu Burger und Currywurst. Geschnitt
Han Cup hat die Innenstadt verlassen und ist jetzt als Ghost Kitchen im Girardethaus zu finden. Freut euch auf knuspriges, doppelt frittiertes koreanisches Fried Chicken mit würziger Note für extra Crunch. Dazu gibt es S
Kleine Tapas- und Weinbar mit klassischen Tapas: Tortilla, Albóndigas, Ibérico-Käse, mediterrane Salami und Oliven mit Aioli und Brot. Dazu kommen portugiesische Sardinen und Thunfischfilets. Als Nachtisch stehen eine Pa
Betrieb in den Rathaus-Arkaden im Stadtteil Kettwig. Der Blätterteig für die Pitas wird nach einem albanisch-griechischen Familienrezept selbst gezogen und mit Schafskäse, Lauch oder Spinat gefüllt. Dazu gibt es herzhaft
Kleine Weinbar unter Leitung von Yeeun Joy Kim, in der europäische Weine auf asiatisch geprägte Küche treffen. Serviert werden kleine Gerichte zum Wein, darunter hausgemachte Kimchi-Arancini und Sesambutter.
Ladencafé der Wittener Rösterei in den Räumen des früheren Café Kötter, hell und minimalistisch eingerichtet. Ausgeschenkt wird Specialty Coffee — Flat White, Filterkaffee und Cappuccino, wahlweise mit Kuh- oder Hafermil
Kleines Café mit To-go-Konzept rund um das vietnamesische Bánh Mì. Das Sandwich gibt es herzhaft belegt in mehreren Varianten, etwa Chicken Teriyaki, klassisch oder vegetarisch. Dazu kommen täglich wechselnde Kuchen sowi
Café, Restaurant und Biergarten auf dem Welterbe Zollverein, in den Räumen des früheren Betriebs „die kokerei“. Serviert werden frisch gekochte Ruhrgebietsklassiker, darunter Currywurst mit Pommes, dazu vegane und vegeta
Restaurant mit orientalischer und nordafrikanischer Küche, bekannt vor allem für sein durchgehend angebotenes All-you-can-eat-Buffet. Werktags mittags lässt sich zusätzlich ein Lunchteller nach Wahl zusammenstellen. Alle
Karl Who? ist eine kleine Kaffeebar an der Rü 143 (ehemalige TopTop Donuts). Es gibt leckeren Kaffee und Espresso, dazu hausgemachte Kuchen, Muffins, belegte Bagels und andere Kleinigkeiten für den Hunger zwischendurch.
Kleine Pizzeria mit Plätzen im Gastraum und Verkauf zum Mitnehmen. Neben Pizza stehen Focaccia, Pasta, Insalate, Antipasti und Dolci auf der Tafel; die Böden gibt es dünn und knusprig ebenso wie mit luftigem Rand.
Café mit Bagels nach amerikanischen Originalrezepten: Sesam, Roggen-Vollkorn oder Everything Bagel, belegt vom Frischkäse-Klassiker über Avocado-Lachs bis zur Variante mit Pastirma. Dazu kommt Specialty Coffee mit Bohnen
Weinbar und Weinladen in einem, mit Schwerpunkt auf naturnah erzeugten Weinen. Die Karte reicht von Einsteigerweinen bis zu Naturweinen; dazu werden kleine Gerichte zum Teilen serviert. Für Biertrinker steht Stauder auf
Restaurant von Martin Hennig, der zuvor 27 Jahre den Hülsmannshof führte. Auf der Karte stehen deutsche und österreichische Gerichte: Wiener Schnitzel, Kikok-Hähnchen in Teriyaki und Tafelspitz sowie leichtere moderne Sp
Italienisches Restaurant in den Räumen des früheren Chillihouse, das Club-Einrichtung und Kunstgalerie verbindet. Eine Besonderheit ist die hausgemachte Pasta, die im Parmesanlaib geschwenkt und mit Trüffel serviert wird
Rein veganes Café: Von der Milch im Cappuccino bis zum Mittagsangebot ist alles ohne tierische Zutaten. Auf der Karte stehen Zitronentarte, Snickers-Torte, Karotten- und Pistazienkuchen, hausgemachtes Granola, Bowls sowi
Amerikanischer Imbiss im Stadtteil Rüttenscheid mit Philly Cheesesteak Subs: dünne Streifen vom Rib-Eye-Steak, geschmolzener Käse, wechselnde Soßen und Toppings wie Jalapeños oder gegrillte Paprika, serviert im eigens en
Gutbürgerliche Küche mit niederländisch-belgischem Einschlag: Wiener Schnitzel mit luftig-knuspriger Panade, dazu Currywurst, Kibbeling, Frikandel Spezial, Bitterballen, Frikadellen und hausgemachte Fritten — jeweils auc
Café und Concept Store im Stadtteil Rüttenscheid. Ausgeschenkt werden Kaffee, Matcha und Pink Latte, dazu gibt es frisch gepresste Säfte, Smoothie Bowls, hausgemachtes Granola, selbst gebackenen Kuchen sowie belegte Stul
Frühstücks- und Brunch-Café mit Omelettes in mehreren Varianten, Shakshuka, French Toast und Frühstücksplatten zum Teilen. Dazu kommen belegte Stullen, etwa mit Avocado und pochiertem Ei, sowie wechselnde Kuchen aus der
Café im Erdgeschoss des Phil-Towers, unweit des Fernsehturms zwischen Museum Folkwang und Rüttenscheid. Die Frühstückskarte umfasst Eggs Benedict, French Toast, Pancakes, Porridge und Joghurt mit frischen Früchten sowie
Tee- und Kaffeecafé im Stadtteil Rüttenscheid, untergebracht in der früheren Kultkneipe „Drehscheibe“. Der Name ist hebräisch und bedeutet „eine Pause zum Atmen“. Der Schwerpunkt liegt auf Grüntee-Sorten wie Matcha, Hoji
Bar, hervorgegangen aus der früheren Arche Noah, mit Natur- und klassischen Weinen, darauf abgestimmtem Barfood und Snacks sowie Cocktails. Bei gutem Wetter kommen Plätze im Biergarten dazu.
