Gastronomie in Freiburg im Breisgau0 bald · 32 eröffnete Läden, davon 3 kürzlich
Deli mit gesundheitsbewusster Küche in den Räumen des früheren Kuro Mori. Auf der Karte stehen frische Bowls, Salate und ein To-go-Angebot für die Mittagspause; der Schwerpunkt liegt auf leichten Gerichten.
ZGlutenfreies Bistro mit Verkauf in Bahnhofsnähe. Das gesamte Angebot kommt ohne glutenhaltige Zutaten aus, darunter Gebäck wie Muffins und Kuchen, Brot und Brötchen sowie Quiche. Es richtet sich an Gäste mit Zöliakie ode
Nachbarschaftscafé im Westen der Stadt mit Frühstück, Kaffee und Kuchen sowie kleinen Mittagsgerichten. Das Café soll als Treffpunkt im Quartier dienen, mit Platz für Familien und Gruppen.
CBetrieben im Evangelischen Diakoniekrankenhaus und offen für Patienten, Besucher und Gäste von außerhalb. Auf der Karte stehen Bio-Kaffeespezialitäten, regionale Kuchen, Waffeln, Eis, Wraps und Flammkuchen.
Bagels in verschiedenen Belegvarianten stehen im Mittelpunkt, vom Klassiker bis zur Variante mit Hähnchen, dazu Kaffee und kalte Getränke. Die Einrichtung ist modern gehalten, gegessen wird vor Ort oder auf die Hand.
Café mit Streetfood-Karte: Flammkuchen in wechselnden Belegvarianten und kleine warme Gerichte, dazu Kaffee und hausgemachter Kuchen. Der Betrieb funktioniert tagsüber als Café und mittags als Imbiss.
Betriebsgastronomie im Bürogebäude BA1, betrieben von der magna catering GmbH, mit täglich wechselnden Mittagsgerichten für Beschäftigte und Gäste. Die Produktionsküche des Betreibers liegt im selben Haus.
UStudentisch betriebener Treffpunkt in der früheren Lounge der Studierendensiedlung: Die Gründerinnen und Gründer haben den Raum in rund fünf Monaten ehrenamtlich hergerichtet. Serviert werden Kaffee, weitere Getränke und
Kaffeehaus und Bistro mit Frühstück, Kuchen und kleinen warmen Gerichten. Der Betrieb ist zweigeteilt: Im Frida-Bereich wird am Tisch bedient, im Fritz-Bereich bestellen Gäste selbst per QR-Code. Eine Terrasse im Oberges
Orientalische Küche mit Shawarma, Halloumi und Falafel, dazu Beilagen und Saucen. Der Standort liegt in den Westarkaden und ist auf schnelle Gerichte zum Mitnehmen wie zum Essen vor Ort ausgelegt.
Neapolitanische Pizza aus einer 2019 gegründeten Kette: Der Teig ruht 72 Stunden und backt bei 485 Grad in rund einer Minute. Ergänzt wird die Karte um italienische Vorspeisen und Dolci.
Tagsüber Mini-Pizzen zum Mitnehmen, ab dem frühen Abend Bewirtung im Gastraum. Die Karte umfasst Pizza, Pasta und vegetarische Gerichte, die Portionen sind bewusst klein gehalten.
Grill- und Pizzahaus mit afghanischen Spezialitäten, Döner vom Drehspieß, Pizza aus dem Ofen sowie Fleischgerichten vom Grill. Bestellungen laufen auch über gängige Lieferdienste, gegessen wird ebenso vor Ort.
BKellerbar in den Räumen der früheren Othello-Bar mit Cocktails, Bier und Longdrinks bis in die frühen Morgenstunden. Für Feiern und Anlässe lassen sich Plätze vorab reservieren.
ESteakdöner und belgische Pommes stehen im Mittelpunkt; Steak- und Hähnchenspieß werden täglich im Haus vorbereitet. Es ist der zweite Standort des Betriebs in der Altstadt.
CItalienisches Kaffeehaus mit Eisspezialitäten, Espresso und Dolci zum Mitnehmen oder für den Verzehr vor Ort. Das Angebot schließt eine Lücke in der Nahversorgung des Ortsteils Opfingen.
Imbiss mit glutenfreiem Döner: Fladenbrot und Beilagen sind auf Verträglichkeit ausgelegt, sodass auch Menschen mit Zöliakie bestellen können. Ergänzend gibt es Pizza.
Grillrestaurant mit türkisch-usbekischer Küche unter der Leitung von Zahid Baqizada. Auf der Karte stehen Adana- und Lammspieße vom Holzkohlegrill sowie usbekische Reis- und Teiggerichte. Die Räume nutzte zuvor ein Sushi
BBackstube mit Brot, Kuchen und Pizza sowie Espresso und Kaffee zum Mitnehmen oder für die Pause vor Ort. Das Sortiment wechselt über den Tag, gebacken wird im Haus.
Filiale der Familienbäckerei Reiß Beck mit Broten, Brötchen und Feingebäck aus eigener Herstellung, dazu Kaffee, belegte Snacks und ein Sitzbereich im Freien.
SItalienische Küche aus dem Salento mit Steinofenpizza, Pinsa und täglich frisch zubereiteter Pasta, dazu vegane Varianten. Bestellungen sind zum Abholen oder als Lieferung möglich; für private und geschäftliche Feiern gi
Burger und Chicken nach dem Grundsatz „hand made, halal, home delivery“: Patties nach eigener Rezeptur, selbst angerührte Saucen und im Haus gebackene Buns. Bestellt wird vor Ort oder über Lieferdienste.
Café im Stadtteil Wiehre, das Benny und Karo betreiben. Angeboten werden frisch zubereitete Bowls, belegte Croissants und hausgemachte Snacks, dazu Kaffee aus sorgfältig ausgewählten Röstungen.
CSteakdöner, Kebab, Pizza und belegte Sandwiches stehen auf der Karte, ergänzt um Beilagen und Getränke. Bestellungen laufen auch über gängige Lieferdienste; geführt wird der Betrieb von Walid Kheder Saao.
Handgemachte Backwaren aus Bioland-Zutaten, vor Ort gebacken: lang geführte Teige, Brote, Brötchen und Süßgebäck. Die Rezepturen kommen ohne chemische Zusätze und künstliche Enzyme aus.
CBetrieben von Studierenden der Katholischen Hochschule, entstanden aus einem Hochschulprojekt mit eigenem Businessplan. Angeboten werden Frühstück, Snacks, Salate sowie warme und kalte Getränke; vieles davon vegetarisch
AWirtshaus in Zusammenarbeit mit dem Münchner Augustiner-Bräu: Ausgeschenkt wird ausschließlich Bier der Brauerei, die Küche verbindet bayerische Wirtshausklassiker mit badischen Gerichten. Zum Haus gehören eine Stehhalle
Mischung aus Bar und Club im Untergeschoss des Kornhauses: Die Einrichtung im Stil des Gelsenkirchener Barock schafft eine wohnzimmerartige Atmosphäre; das Programm bewegt sich zwischen ruhigem Barbetrieb und Clubabenden
LBackstube mit angeschlossenem Café: Brote, Brötchen, Feingebäck und Kuchen, dazu Kaffee zum Mitnehmen. Ein kleiner Teil des Sortiments ist glutenfrei, darunter Nussecken und Florentiner – eine reine Glutenfrei-Backstube
Süße Snacks stehen im Mittelpunkt: Donuts, Lolly-Waffeln, Cheesecake, Eis am Stiel und Matcha-Getränke. Alles wird vor Ort belegt und über die Theke verkauft, zum Mitnehmen oder für die kurze Pause.
Burger-Lokal in der Innenstadt: Auf der Karte stehen Burger mit Rind, Hähnchen und vegetarischen Pattys, die sich einzeln zusammenstellen lassen, dazu Pommes, Dips und Milchshakes. Bestellungen zum Mitnehmen sind möglich
Asiatisches Restaurant mit Buffet aus über 80 Gerichten. Neben Sushi und warmen Speisen stehen kantonesische Dim Sum bereit, die in Bambuskörbchen gedämpft werden; nachgelegt wird über den ganzen Service hinweg.
