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Unter dem Namen LUMO entsteht ein Restaurant in Mönchengladbach. Zur Küchenrichtung lässt der kurze, markante Name keinen eindeutigen Schluss zu; solche Konzepte setzen aktuell häufig auf eine überschaubare, wechselnde K
Neapolitanisches Pizzarestaurant in der Gladbacher Altstadt – Teig mit 72h Ruhe, 60 Sekunden bei 485°C gebacken. Standort 32 der preisgekrönten Franchise-Kette an prominenter Lage am Alten Markt.
Speiselokal mit Vorspeisen, warmen Hauptgerichten und einer Getränkeauswahl zum Verzehr im Gastraum. Der Standort liegt in der Stadtmitte im Umfeld der Einkaufsstraßen.
Speisekarte mit mediterraner Ausrichtung: Pizza und Pasta stehen neben Grillgerichten, Schnitzeln, Fisch und überbackenen Pfannengerichten. Kalte und warme Vorspeisen, Suppen und Salate ergänzen das Angebot, dazu kommen
Vegetarische und vegane Çiğ Köfte aus feinem Bulgur mit Tomaten- und Paprikamark, dazu Wraps, Çiğ-Köfte-Sushi, Falafel und passende Beilagen. Die Spezialität wird kalt zubereitet und kommt ohne Konservierungsstoffe aus.
Frisch gegrilltes Hähnchen bildet den Schwerpunkt, dazu knusprige Beilagen und Diner-Klassiker wie Schnitzel, Currywurst und Fingerfood. Das Konzept liegt zwischen Streetfood und klassischer Tellerküche.
Brasserie von Sternekoch Nelson Müller in einer neuen Markthalle. Auf der Karte stehen bodenständige Klassiker wie Currywurst, Backfisch und Käsespätzle neben Steaks aus dem Hause Otto Gourmet; gekocht wird in offener Kü
