Bald-in
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2 bald · 14 eröffnete Läden, davon 2 kürzlich
Café im Kaufhaus L&T mit Kaffeespezialitäten, Kuchen und kleinen Speisen. Der Name greift das dänische Wort für „genieße" auf; die Einrichtung ist auf eine Pause zwischen zwei Einkäufen ausgelegt.
Café, in dem Katzen frei im Gastraum leben und die Gäste sie beim Besuch antreffen können. Serviert werden Kaffee, Kuchen und kleine Speisen; für den Umgang mit den Tieren gelten feste Regeln.
Zweiter Standort eines Eiscafés mit Eis zum Mitnehmen, Shakes und Spaghettieis. Das Stammhaus liegt in einer anderen Straße der Stadt; angeboten werden wechselnde Sorten.
Grill-Imbiss mit Gerichten vom Drehspieß und vom Rost, dazu Fladenbrot, Salate und Beilagen. Die Speisen gibt es zum Mitnehmen sowie an wenigen Plätzen vor Ort.
Nachbarschafts-Café unter neuer Betreibergesellschaft, die das Konzept erweitert hat. Neben Kaffee und Kuchen finden Konzerte, Lesungen und Ausstellungen statt; der Raum steht auch für eigene Veranstaltungen offen.
Balkan-Restaurant mit Gerichten vom Grill wie Ćevapčići und Pljeskavica. Dazu kommen Vorspeisen, Salate und Beilagen; serviert wird auch Gebäck nach Balkan-Art.
Tanzbar, Kneipe und Eventlocation mit DJ-Abenden, Karaoke und Mottopartys. Gegründet wurde sie von Nico Höhler und Kevin Ebert; die Räume gehörten zuvor zum Plan B.
Neapolitanisches Restaurant mit einem Teig, der 72 Stunden reift, und Pizza aus dem Hochtemperatur-Ofen. Dazu kommen frische Pasta und am Abend Cocktails; Betreiber ist Carmelo Italiano.
Café und Lounge mit Kaffeespezialitäten, Tee und kalten Getränken. Dazu kommen Kuchen und kleine Snacks; der Gastraum ist als Treffpunkt für längere Abende in gemütlicher Runde eingerichtet.
Café des Bergmann Boardinghouse, eingerichtet in hellen Farben und mit ruhiger, leicht gehobener Atmosphäre. Serviert werden Kaffeespezialitäten, Frühstück, Kuchen und kleine Speisen.
Burgerrestaurant mit Schwerpunkt auf Smashburgern, bei denen die Patties flach auf die heiße Platte gedrückt werden. Dazu kommen Pommes, Beilagen und Saucen; das Konzept lehnt sich an einen amerikanischen Diner an.
Imbissbude mit Klassikern wie Bratwurst, Currywurst, Pommes und Steakbrötchen. Betrieben wird sie von Gudrun Groll; die Speisen gibt es zum Mitnehmen und an Stehtischen vor Ort.
Aus dem früheren Fine-Dining-Restaurant Friedrich hervorgegangenes, entspanntes Restaurant mit Weinbar; über 50 wechselnde Weine per Selbstbedienungs-Chipkarte, Küche von Lars Keiling.
Café mit wüstenartigem Interieur voller Kakteen — Matcha-Drinks, Kaffee, hausgemachte Kuchen, Waffeln und Brunch. Betrieben von Kansu und Henrik Hinrichsen mit Mercan Keskin.
Fast-Casual-Gastro-Halle am Hauptbahnhof mit vier Konzepten unter einem Dach (FritteN'Joy, Pizza Cone, Döner Dude, Falafel Werk). Entwickelt von Gastronom Adnan Mousa.
Wein- und Tapasbar mit Innenhof und mediterran gestaltetem Gastraum. Serviert werden wechselnde Tapas, offene Weine und Aperitifs; die Karte ändert sich mit der Saison.
