Gastronomie in Rostock0 bald · 35 eröffnete Läden, davon 4 kürzlich
RRestaurant mit saisonaler, regionaler Küche zum Teilen, bewusst ohne die Förmlichkeit eines klassischen Restaurants. Die Betreiber Hannes Scholz und Armin Neumann setzen auf Zutaten von Bio-Erzeugern aus der Region, Ferm
Döner-Konzept, das statt Drehspießfleisch Rindersteak verwendet, dazu täglich frische Zutaten und hausgemachte Saucen. Am Vormittag wird zusätzlich ein traditionelles türkisches Frühstück mit warmen Spezialitäten servier
TEventlocation in einem über hundert Jahre alten Gebäude am östlichen Warnowufer. Zum Haus gehören große Terrassen mit Blick auf Fluss und Innenstadt; betrieben wird es von zwei Unternehmern aus der Stadt.
Kette mit Schwerpunkt auf Bowls, Salaten und Wraps, dazu Suppen und Currys. Die Gerichte werden nach Baukastenprinzip zusammengestellt, vegetarische und vegane Varianten machen einen großen Teil der Karte aus.
KKoreanisches Restaurant mit Korean BBQ, Korean Fried Chicken, Bibimbap und Streetfood-Klassikern. Viele Gerichte gehen auf Familienrezepte zurück, dazu werden traditionelle koreanische Getränke ausgeschenkt. Geführt wird
MImbiss mit Döner und Pizza, dazu Nudelgerichte, Salate und Pfannengerichte; vegetarische und vegane Varianten stehen ebenfalls auf der Karte. Der Betreiber hat dafür einen früheren Asia-Imbiss an derselben Stelle umgebau
Mexikanisch geprägte Küche mit Burritos, Quesadillas und Bowls, dazu Salsas in verschiedenen Schärfegraden. Zusammengestellt wird nach Wunsch an der Theke, vieles gibt es auch zum Mitnehmen.
CDas Haus im Beginenhof verbindet Kaffeeausschank mit Sofaecke, Co-Working-Tisch und einem Raum für Veranstaltungen. Mittags gibt es eine vegane Karte aus frisch zubereiteten Speisen, dazu hausgebackenen Kuchen. Für priva
Zur Karte gehören knusprige Hähnchen nach Broiler-Art, Burger, Fisch und Salate, dazu vegetarische Gerichte. Das Fleisch stammt von benannten Partnerhöfen, die Kette betreibt mehrere Häuser an der Küste.
CGemischtwarenladen mit angeschlossenem Ausschank: Neben Kaffee steht Cannabiszubehör im Sortiment, dazu wechselnde Kleinwaren. Der Laden verbindet Verkaufsfläche und Sitzbereich in einem Raum.
Rein pflanzliches Café mit Frühstück, Kaffee und kleinen Speisen. Auf der Karte stehen unter anderem Matcha-Getränke.
Restaurant mit angeschlossener Sportsbar: Neben der Speisekarte werden Getränke ausgeschenkt und Sportübertragungen gezeigt. Der Gastraum ist auf Gruppen ausgelegt, die gemeinsam essen und Spiele verfolgen möchten.
Regional tätiger Familienbetrieb, der rund zwanzig Verkaufsstellen in der Stadt und im Umland unterhält. Neben Brot, Brötchen und Kuchen gehören belegte Stücke und Kaffee zum Angebot. Einzelne Filialen liegen in Einkaufs
BIndische Küche mit Currys und Tandoori-Spezialitäten, ergänzt um Döner, Burger und ein Frühstücksangebot. Gegessen wird vor Ort, bestellt werden kann auch zur Lieferung; Tische lassen sich reservieren.
Burgerrestaurant einer Hamburger Kette: Die Patties werden aus Rindfleisch gebraten, dazu gibt es Pommes, Salate und Milchshakes. Bestellt wird am Tresen, das Essen wird selbst zum Tisch getragen.
Indisches Restaurant mit Tandoori-Gerichten aus dem Lehmofen, langsam geschmorten Currys und Vorspeisen wie Samosas und Pakoras. Vegane und glutenfreie Gerichte stehen ebenfalls auf der Karte; serviert wird mit Reis oder
CDas Konzept von Abbas Badreddine dreht sich um panierte Schnitzel in vielen Varianten, dazu große Portionen und bodenständige Beilagen. Die Einrichtung ist maritim gehalten, im Obergeschoss liegt ein Familienbereich mit
HFood Truck mit Döner, Dürüm und Kebab-Tellern. Der Wagen steht an einem festen Platz und versorgt vor allem Beschäftigte aus der Umgebung sowie Laufkundschaft.
SRestaurant mit angeschlossener Bar. Zum Betrieb gehört ein eigener Bestell- und Lieferservice; der Gastraum ist auf Abendgäste ausgelegt, die nach dem Essen an der Bar bleiben und Cocktails oder Longdrinks nehmen.
Kaffeebar, die neben dem festen Standort weitere Ausschankpunkte und eine mobile Bar betreibt. Der Schwerpunkt liegt auf handwerklich zubereitetem Kaffee, die mobile Variante ist auf Veranstaltungen im Einsatz.
CSchnitzel in vielen Varianten stehen im Mittelpunkt, dazu klassische Beilagen und große Portionen. Der Betrieb gehört zu einem Konzept, das inzwischen mehrere Häuser an der Küste umfasst und maritim eingerichtet ist.
BVietnamesische Küche als Familienbetrieb: Pho-Suppen, Sommerrollen und Sushi werden frisch zubereitet. Es ist die dritte kleine Filiale der Familie im Norden, nach Standorten in Stralsund und Ribnitz-Damgarten.
Filiale der Fastfood-Kette mit flammengegrillten Burgern, Pommes und Getränken. Neben dem Whopper stehen Hähnchen- und vegetarische Varianten auf der Karte. Bestellt wird am Tresen oder am Terminal.
SBistro am Ende der Mole im Yachthafen mit frisch zubereiteten Speisen, Snacks und Kaffee. Zum Betrieb gehören außerdem ein Handel mit Bootszubehör und ein Service für Wartung und Reparatur von Booten.
Restaurant für Sushi und asiatische Fusionsküche am Stadthafen mit Blick auf den Yachthafen. Das Sushi wird offen vor den Gästen zubereitet; neben dem Restaurantbetrieb gibt es Reservierung und Abholung.
Italienisches Konzept einer Restaurantgruppe mit Pizza aus dem Steinofen, Pasta und wechselnden Tagesgerichten. Der Standort liegt in einer Einkaufsgalerie in der Innenstadt.
Filiale einer deutschen Burgerkette mit rund 60 Standorten. Die Burger gibt es medium gegrillt oder als Smash-Variante mit gepressten Patties, dazu wechselnde Specials und eine hauseigene Limonade.
BDas Haus liegt auf einer Pier über dem Wasser im IGA-Park. Serviert werden Kaffee und Kuchen, Mittag- und Abendessen sowie Cocktails, saisonal auch ein Sonntagsbrunch. Nebenan liegt eine Wasserski- und Wakeboard-Anlage.
BItalienische Küche am Stadthafen mit Pizza, Pasta und mediterranen Gerichten, dazu Fisch, Steaks und eine Weinauswahl. Die Terrasse liegt direkt am Wasser mit Blick auf den Hafen.
JSofteis und Bubble Waffeln mit frei wählbaren Toppings ohne Aufschlag. Zur Auswahl stehen rund zehn Eissorten, dazu Milchshakes und Heißgetränke. Die Kette betreibt Filialen in mehreren Städten.
KTürkisches Schnellrestaurant mit Kebab, Dürüm und Lahmacun, wahlweise mit Kalb, Hähnchen oder Falafel. Die Gerichte werden mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl zusammengestellt, dazu gibt es Boxen mit Pommes und Salate m
Der Name ist Programm: Der Teig ruht bis zu 72 Stunden, dann backt die Pizza bei 485 Grad genau 60 Sekunden im Ofen. Gearbeitet wird nach neapolitanischem Originalrezept. Zur Karte gehören 27 Pizzavarianten samt wechseln
Filiale einer norddeutschen Großbäckerei mit Brot, Brötchen und Feingebäck aus eigener Produktion. Viele Standorte führen einen Sitzbereich, dazu kommen belegte Brötchen und Kaffeespezialitäten zum Mitnehmen.
Burgerkette mit Birkenwald-Einrichtung: Die Burger lassen sich aus verschiedenen Brotsorten, Beilagen und Saucen zusammenstellen, fleischlose und vegane Varianten gehören dazu. Ergänzt wird die Karte um Cocktails und eig
Smashburger-Konzept mit eigener Brattechnik, die für eine kräftige Kruste sorgt. Der Betrieb gehört zu einer Franchise-Kette mit inzwischen 27 Standorten und liefert zusätzlich über einen Lieferdienst aus.
