Bald-in
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2 bald · 16 eröffnete Läden, davon 2 kürzlich
Restaurant mit türkischer Küche. Auf der Karte stehen traditionelle Spezialitäten von Grillgerichten bis zu warmen und kalten Vorspeisen, dazu Gebäck und Getränke. Der Gastraum ist modern und hell eingerichtet.
Café und Bar in einem: tagsüber Kaffee und kleine Speisen, abends Getränke. Vorgesehen ist ein Betrieb, der beide Tageszeiten abdeckt; die Räume werden derzeit eingerichtet.
Naturmarkt mit türkischen und internationalen Produkten, erweitert um ein Cafe mit anatolischer und türkischer Kueche. Viele Produkte aus dem Erdbebengebiet Türkei.
Italienisch-orientalisches Restaurant mit frisch zubereiteter Pizza und Pasta sowie Burgern und Döner auf derselben Karte. Die Küche verbindet damit zwei sonst getrennte Angebote unter einem Dach.
Familiencafé, das Barista-Kaffee mit einem Spielbereich für Kleinkinder verbindet. Die Einrichtung ist an nordisches Design angelehnt. Die Gründerinnen bringen einen pädagogischen Hintergrund mit, der in das Raumkonzept
Wein- und Fischhaus in einem: An der Theke gibt es täglich frischen Fisch und Meeresfrüchte, im Restaurant werden sie zubereitet. Die Weinauswahl stammt von Mosel, Saar und Ruwer und lässt sich vor Ort verkosten oder zu
Jugend- und Kulturcafé mit sozialem Anspruch, getragen von einem gemeinnützigen Verein. Gäste können die Räume ohne Verzehrzwang nutzen; neben Getränken gibt es ein wechselndes Veranstaltungsprogramm. Der Laden entstand
Café am Palastgarten mit Blick auf das kurfürstliche Palais. Angeboten werden Hot Chocolate, Kuchen und herzhafte Snacks; die Terrasse liegt entlang der historischen Stadtmauer.
Bar mit Ausrichtung auf Subkultur und Rockmusik, die die Räume eines Vorgängerlokals übernommen hat. Ausgeschenkt werden Bier und eine kleine Weinauswahl; das Team bedient auch auf Englisch.
Bar mit lockerem Zuschnitt: Neben Getränken stehen Brettspiele bereit, außerdem gibt es Beer-Pong-Tische. Das Publikum ist gemischt, die Einrichtung bewusst unaufgeregt gehalten.
Traditionsgasthaus, das nach längerer Schließung unter neuer Pachtführung wieder öffnete. Auf der Karte stehen bürgerliche Klassiker wie Schnitzel und Bratkartoffeln, dazu eine Auswahl regionaler Biere. Die Gasträume sin
Bar mit großzügigem Sitzbereich, ausgelegt auf Drinks am späten Abend. Der Ausschank ist auf schnelle Bedienung eingerichtet; der Gastraum bietet Platz für größere Gruppen und gesellige Runden.
Traditionsbäckerei mit täglich frischen Backwaren, Brot und Brötchen sowie Kaffeespezialitäten und Snacks. Zum Laden gehört eine Sitzecke, in der die Waren auch vor Ort verzehrt werden können.
Filiale der Kölner Imbisskette Lord of Döner mit Beef-Döner. Angeboten werden Mitnahme und Lieferung; zum Döner gehören knuspriges Brot und frisch geschnittene Salate.
Restaurant mit gesundem Schwerpunkt als Ableger des Lieferservice Fresh&Healthy. Auf der Karte stehen Smash-Burger, frische Bowls, viele vegane und vegetarische Optionen, hausgemachte Limonaden und Süßkartoffel-Pommes.
Café und Bar mit Schwerpunkt auf Iced-Matcha- und Caramel-Latte-Kreationen. Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten und kuratiert; die Einrichtung ist durchgestaltet und hell.
Afghanisch-persisches Restaurant mit Spezialitäten wie Mantu, mit Hackfleisch gefüllten Teigtaschen, und Kashke-Bademjan aus Auberginen-Püree. Die Hauptgerichte sind herzhaft und mit zurückhaltend eingesetzten Gewürzen z
Syrisches Restaurant mit Gerichten wie Shawarma, Kebab und Hummus. Gekocht wird nach überlieferten Rezepten; die Vorspeisen sind zum Teilen angelegt. Der Gastraum ist traditionell dekoriert.
