Bäcker Hannes, Bäckerei in Tübingen
Handwerksbäckerei mit gläserner Backstube, in der tagsüber gebacken wird und Kundschaft die Herstellung sieht. Das Sortiment konzentriert sich auf traditionelle Sauerteigbackwaren.
Bäckerei-Konditorei Padeffke eröffnete am 9. Oktober 2025 in Tübingen (Bäckerei). Adresse: Hoppe-Seyler-Straße 3, 72076 Tübingen.
Handwerklich arbeitender Familienbetrieb mit Broten, Kleingebäck, Torten und Konditoreiware aus eigener Herstellung. Dieser Standort liegt bei den Crona-Kliniken und versorgt Personal wie Besucher; weitere Häuser des Betriebs stehen im Stadtgebiet und im Umland.
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Bald neu oder schon eröffnet.
Handwerksbäckerei mit gläserner Backstube, in der tagsüber gebacken wird und Kundschaft die Herstellung sieht. Das Sortiment konzentriert sich auf traditionelle Sauerteigbackwaren.
Bar mit Clubabenden im Tübinger Zentrum. Üblich sind in dieser Betriebsform Cocktails und Longdrinks, DJ-Musik und Tanzfläche an den Wochenenden sowie gelegentliche Themenabende.
Der EDEKA-Markt in der Nonnengasse öffnet nach einem Umbau wieder. Zum Sortiment zählen täglich frisches Obst und Gemüse, eine Fleisch-, Wurst-, Käse- und Fischtheke mit Selbstbedienung sowie eine eigene Weinabteilung mit regionalen und internationalen Tropfen. Eine Bake-off-Station sorgt für frische Backwaren, ergänzt wird das Angebot um ein Sortiment für vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Ernährung.

Gastronomiekonzept, das sich auf frisch zubereitete, selbst gemachte Pasta konzentriert. Auf der Karte stehen Nudelgerichte, die im Haus hergestellt werden. Das Lokal liegt in der Altstadt nahe dem Neckar.
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