Bäckerei Bräsel, Bäckerei in Demmin
Filiale der Bäckerei in einem Neubau, gemeinsam mit einem NORMA-Markt an der Ecke zur Nikolaistraße, mit einem Café mit 42 Sitzplätzen und Außenterrasse unter dem Dach des Marktes. Der Bau wird ohne fossile Brennstoffe über eine Wärmepumpe beheizt und mit Strom aus einer Photovoltaikanlage versorgt.
