Backverrückt - Bäckerei eröffnete am 14. April 2026 in der Bergstraße 64, 19055 Schwerin (Bäckerei).
Zweiter Laden des Familienbetriebs von Guido und Malte Wohlgemuth. Verkauft wird handgemachtes Brot aus regionalen Rohstoffen und ohne künstliche Zusätze. Der Teig ruht vor dem Backen 24 Stunden, das macht die Brote bekömmlicher.
Eröffnet am
Dienstag, 14. April 2026
Adresse
Bergstraße 64
19055 Schwerin
Kategorie
Gastronomie
Bäckerei
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Hähnchen-Konzept, das an die Broiler-Gaststätten der DDR anknüpft: knusprige Hähnchen, dazu Burger, Fisch und Salate. Vegetarische Varianten wie Falafel-Burger und Süßkartoffel-Kumpir gehören zur Karte.
Hundesalon mit Fellpflege für alle Rassen und Größen: Baden und Föhnen, Schneiden und Trimmen sowie Beratung zur richtigen Fellpflege zu Hause. Gearbeitet wird ausschließlich nach Termin, damit jeder Hund in ruhiger Atmosphäre die nötige Zeit bekommt.
Griechische Küche mit Gyros, Souvlaki und Grillplatten, dazu Vorspeisen wie Tzatziki und Saganaki. Der Name verweist auf den griechischen Gott des Weines. Gegessen wird vor Ort, einiges gibt es auch zum Mitnehmen.
Café mit Kaffeespezialitäten, Kuchen und kleinen Speisen zum Mitnehmen oder Hierbleiben. Der Raum ist auf längeres Verweilen ausgelegt und wird auch von Gruppen genutzt.
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