Gastronomie in Aachen2 bald · 32 eröffnete Läden, davon 3 kürzlich
BRestaurant mit Pizza, Döner, Burgern und weiteren Gerichten der Schnellrestaurant-Küche. Das Angebot umfasst klassische Speisen zum Mitnehmen und zum Essen vor Ort.
CFrühstücks- und Brunchcafé auf rund 250 Quadratmetern mit Innenhof. Auf der Karte stehen hausgebackene Toasts, Superfood-Bowls, Matcha und Açaí; dazu gibt es Prosecco-Abende, Workshops und Veranstaltungen. Das Café verst
KImbiss, der Köfte anbietet, also gegrillte Hackfleischbällchen, unter anderem als Bowl oder im Baguette mit verschiedenen Saucen. Üblich sind in dieser Betriebsform außerdem Beilagen wie Salat oder Reis und Getränke zum
BFischrestaurant mit Frischfisch und Meeresfrüchten, bei dem die Gäste Fisch nach Gewicht über eine eigene Waage auswählen. Die Küche des historischen Hauses wurde für das Konzept umgebaut. Der Betreiber führt bereits ein
ABurger-Restaurant der Marke Atawich, die sich auf Smash-Burger und Bier spezialisiert hat und ihre Burger nach eigener Aussage von Hand aus frischen Zutaten und Gewürzen zubereitet. Die Marke betreibt rund zehn Restauran
CCookie-Konzept mit handgefertigtem Gebäck in wechselnden Geschmacksrichtungen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Die süßen Backwaren werden in kleinen Chargen hergestellt und einzeln oder als Box angeboten.
Frittenbude mit bewusst schmaler Karte: frisch zubereitete Klassiker ohne Schnickschnack. Die Räume nutzte zuvor ein anderes Gastronomiekonzept und wurden von den beiden Betreibern vollständig umgebaut.
ZZimtschnecken in süßen und herzhaften Varianten stehen im Mittelpunkt des Sortiments, gebacken wird jede Nacht von der Inhaberin selbst. Der Betrieb gehört zu keinem Franchise-System und verzichtet nach eigenen Angaben a
Burgerkonzept mit dünn gepressten Patties, knusprigen Rändern und klassischen Toppings. Neben Fleischvarianten gibt es pflanzliche Alternativen, schmale Pommes, Nuggets, Saucen und Milchshakes.
EEismanufaktur mit handwerklich hergestellten Sorten aus natürlichen Zutaten. Die Produktion ist durch eine Scheibe einsehbar und macht die Zubereitung zum sichtbaren Teil des kleinen Ladenkonzepts.
Mediterrane Küche als All-you-can-eat-Buffet, sonntags dazu Frühstück und Brunch. Auf der Karte stehen internationale Gerichte, Bier und Cocktails, im Sommer wird auf der Terrasse serviert. Der Betrieb tritt auch unter d
Franchisebetrieb für frisch zubereitete Çiğ Köfte nach türkischer Rezeptur. Das vegetarische und vegane Sortiment umfasst unter anderem Wraps, Portionen mit Beilagen und weitere pflanzliche Spezialitäten.
Asiatische Küche verbindet klassisches Sushi mit modern interpretierten Fusion-Gerichten. Täglich frisch verarbeitete Zutaten, kreative Rollen, warme Speisen und asiatisch inspirierte Cocktails prägen das Angebot.
BHandwerksbäckerei mit Broten, Brötchen und Feingebäck; bekannt ist der Betrieb vor allem für seine Printen in Sorten wie Kaffee, Trüffel, Marzipan und Nuss. Die Filiale gehört zu einem Netz von rund 16 Verkaufsstellen in
KSchnellküche mit Döner im Brot, Dürüm und Tellergerichten sowie Köfte, Burgern und Currywurst. Vegetarische Varianten mit Falafel oder gebratenem Gemüse, Salate und Pommes ergänzen die Auswahl.
CHalal-Schnellrestaurant mit knusprigen Hähnchengerichten im amerikanischen Stil. Neben halben Hähnchen und Wings stehen Burger, Baguettes, Reisgerichte, Bowls, Salate und verschiedene Beilagen auf der Karte.
CKaffeebetrieb mit Schwerpunkt auf sorgfältig zubereiteten Espresso- und Filtergetränken. Das Angebot richtet sich an Gäste, die unterschiedliche Bohnen, klassische Kaffeespezialitäten und eine ruhige Pause schätzen.
Vietnamesische Küche mit verschiedenen Pho-Suppen als Herzstück der Karte, dazu vegane Gerichte und weitere Klassiker. Geführt wird das Haus von der Familie Nguyen, die die Räume eines früheren Thai-Lokals übernommen hat
Tapas-Konzept mit rund 70 kleinen Gerichten, von Carpaccio über Garnelencocktail bis zu Käsekroketten, wahlweise einzeln oder als Paket mit unbegrenzten Runden zum Festpreis. Erste deutsche Adresse der niederländischen G
Brunch- und Kaffeekonzept aus Süddeutschland auf 600 Quadratmetern, gelegen gegenüber dem Stadttheater. Auf der Karte stehen Soulfood-Gerichte, frische Bowls, Pancakes und Specialty Coffee.
Weinlokal mit ausgewählten Rot- und Weißweinen, Prosecco, Crémant und Champagner. Alkoholfreie Alternativen, Antipasti und eine elegant-entspannte Atmosphäre begleiten den Genuss und kleinere Veranstaltungen.
Kleines Specialty-Café auf 32 Quadratmetern, minimalistisch eingerichtet. Angeboten werden hausgemachte Bagels, Matcha-Spezialitäten, Kuchen und frisch gebrühter Kaffee; die Platzzahl ist entsprechend knapp.
KSüßspeisenkonzept mit frisch zubereitetem Kaiserschmarrn und passenden Toppings. Das auf eine österreichische Mehlspeise spezialisierte Angebot eignet sich als Dessert oder süße Pause beim Einkauf.
Traditionsgaststätte, die nach zweijähriger Schließung als Bar und Kitchen komplett neu gestaltet wurde. Die Küche ist modern ausgerichtet: Burger, Pasta und internationales Comfort Food. Dazu kommen eine großzügige Terr
ZSchnellgastronomie mit warmen Gerichten und Getränken zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort. Bedient wird an der Theke; das Angebot richtet sich an Beschäftigte und Anwohner im Gewerbegebiet.
Westafrikanische Küche im Tapas-Format, dazu eine Cocktailbar. Die Karte setzt auf Gerichte zum Teilen, wie es der westafrikanischen Esskultur entspricht. Die Räume nutzte zuvor ein anderes Lokal.
MHalal-Küche mit Burgern, Sandwiches und Wraps, dazu vegetarische und vegane Varianten auf der Karte. Bestellt wird an der Theke, zum Mitnehmen oder über gängige Lieferplattformen.
ZTürkische Grillspezialitäten über echter Holzkohle, dazu Pide, Lahmacun, Vorspeisen, Suppen und vegetarische Gerichte. Das Fleisch ist durchgehend halal, bestellen lässt sich auch über die gängigen Lieferdienste.
Halal-Konzept für knusprige Hähnchenfilets und Wings mit verschiedenen Würzungen und Dips. Burger, Beilagen, kombinierte Buckets und Bundles sowie hausgemachte Cookies runden die Speisekarte ab.
Neapolitanische Pizza aus einem Originalofen aus Neapel: Der Teig ruht 72 Stunden, bevor er bei rund 485 Grad in etwa 60 Sekunden gebacken wird, was den gesprenkelten Rand ergibt. Das Haus ist der zweite Standort des Bet
Milchbar im Stil der fünfziger Jahre mit Kaffee, Tee, kalten Getränken, Süßem und kleinen Snacks. Frisch zubereitete Waffeln und pflanzliche Milchalternativen ergänzen das Angebot.
SDöner, Dürüm und Kebabteller vom Drehspieß, dazu Salate, Beilagen und Getränke zum Mitnehmen oder vor Ort. Der Betrieb führt neben diesem Haus einen weiteren Standort in Alsdorf.
Koreanisches Restaurant mit Mittagstisch und Abendmenü, gelegen gegenüber dem Stadttheater. Die Küche folgt klassischen koreanischen Rezepten; der Gastraum ist modern eingerichtet und auf beide Tageszeiten ausgelegt.
Zweiter Standort der XXL-Pizza-Kette L’Osteria in der Stadt, untergebracht im denkmalgeschützten Alten Posthof des Kapuziner-Karrees. Die Franchise-Küche verteilt sich auf rund 1.500 Quadratmeter; zum Lokal gehört eine w
