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In Ellwangen haben zuletzt 2 Läden neu eröffnet. Die 4 Einträge verteilen sich unter anderem auf Gastronomie (2), Einzelhandel (1) und Unterkünfte (1) (Stand: Juli 2026). Insgesamt sind 4 eröffnete Läden in Ellwangen gelistet.
Neues fünfstöckiges Hotel mit 50 Zimmern/132 Betten, Rooftop-Bar und Jaxtforum (Veranstaltungsforum), Teil des Projekts The Jaxt.
Inklusives Streetfood-Restaurant mit multikultureller Küche (Falafel, Hummus, Bowls, Frühstück, Kuchen) am Karl-Wöhr-Platz; sechs Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung.
Burgerrestaurant / Diner-Bar-Café-Mix mit hausgemachten Burgern, veganen Spezialitäten und Live-Fußball. Neuer Betreiber Timur Toprak.
Neue Woolworth-Filiale (Kaufhaus, ca. 550 m²) im Einkaufszentrum Neunheim.
Zuletzt hat Holiday Inn Express & Suites Ellwangen (Hotel) in Ellwangen eröffnet.
