Bald-in
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Küchenchef David Grebner kochte zuvor in Berlin und Hamburg und lernte sein Handwerk im Gutshaus Stolpe. Mittags steht bodenständige Hausmannskost auf der Karte, abends Ungewöhnliches bis hin zu Seeigel. Die Küche ist re
Steakhouse mit Fleischgerichten vom Grill, Beilagen und Saucen zur Wahl. Häuser dieser Ausrichtung führen zusätzlich Burger, Spareribs und Salate; das Ambiente greift das Western-Thema des Namens auf.
