1 bald · 3 frisch eröffnet · 40 bereits eröffnet
In Hildesheim eröffnen demnächst 1 neuer Laden, 3 weitere haben in den letzten Wochen eröffnet. Die 44 Einträge verteilen sich unter anderem auf Gastronomie (23), Einzelhandel (14) und Dienstleistung (3) (Stand: November 2026). Insgesamt sind 43 eröffnete Läden in Hildesheim gelistet.
CCafé mit Fokus auf Kaffeespezialitäten in einer innerstädtischen Passage. Betriebe dieser Größenordnung bieten üblicherweise neben klassischen Espresso-Getränken auch Kuchen oder kleine Snacks zum Verweilen an.
TItalienisches Restaurant in der Ostertor-Passage mit Speisen und Cocktails. Gäste können zum Essen kommen oder nur auf ein Getränk vorbeischauen. Hinter dem Restaurant steht ein Team aus drei Gastronomen.
BKosmetikstudio mit Behandlungen rund um Gesicht, Haut und Pflege. Üblich sind in dieser Betriebsform Gesichtsreinigung, Wimpern- und Augenbrauenbehandlungen sowie Termine nach Vereinbarung.
RRichirich Mode wird ein Geschäft für Second-Hand-Kleidung. Läden dieser Art führen meist ein wechselndes Sortiment aus gebrauchter Damen- und Herrenkleidung, häufig ergänzt um Schuhe und Accessoires; die Ware wird üblich
Rund um die Uhr zugängliches Smart-Gym mit digitalem Einlass über einen QR-Code in der App. An den Geräten erklären QR-Codes die Übungen per Video, der Betrieb läuft ohne festes Personal vor Ort.
Café mit dem Schwerpunkt auf funktionalen Smoothies und Matcha-Getränken. Daneben stehen Eis und Joghurt auf der Karte, die sich mit verschiedenen Toppings zusammenstellen lassen. Der Laden liegt in der Fußgängerzone der
Keramikcafé von Lydia Brendel und Julia Degner: Gäste bemalen Rohlinge vom Becher bis zur Schale, gebrannt wird anschließend im Haus. Dazu gibt es Kaffee, Tee und kalte Getränke – Vorkenntnisse braucht niemand.
Filiale des Sonderpreis Baumarkts auf rund 760 Quadratmetern mit etwa 12.000 Artikeln. Geführt werden Werkzeug, Farben, Haushaltswaren und Autozubehör im unteren Preissegment.
HAuf kurze Pausen zwischen Einkäufen und Terminen zugeschnittenes Café: Kaffeespezialitäten, Kuchen und kleine Speisen gibt es wahlweise am Platz oder zum Mitnehmen.
Bistro mit belegten Stullen und Kartoffelgerichten, dazu ein täglich wechselnder Mittagstisch mit vegetarischer und veganer Auswahl. Gefrühstückt wird sowohl von Hotelgästen als auch von Laufkundschaft, drinnen wie drauß
Erlebnisgartencenter der niederländischen Kette mit Zimmer- und Gartenpflanzen, Erden und Zubehör, dazu Floristik, Schnittblumen, Wohnaccessoires und wechselnde Saisonwelten. Geführt wird das Haus von Dirk und Mark Doode
GBurger stehen im Mittelpunkt der Karte, wahlweise einzeln oder als Menü mit Beilagen. Der Betrieb ist auf Mitnahme und Lieferung ausgelegt und über Lieferportale erreichbar.
Restaurant im Tower eines Verkehrslandeplatzes, von dem aus Gäste das Rollfeld überblicken. Auf der Karte stehen Pizza, Schnitzel und Kaffee; die Betreiber hatten zuvor eine Pizzeria in der Innenstadt.
Fachmarkt für Tierbedarf mit Futter, Zubehör und Pflegeprodukten für Hunde, Katzen, Nager, Vögel und Aquaristik. Das Sortiment reicht von Eigenmarken bis zu Markenherstellern.
SPizzeria mit Pizza aus dem Steinofen, dazu Pasta und Salate sowie vegetarische und vegane Varianten. Geführt wird der Betrieb von einem früheren Bundeswehrangehörigen, der sich damit selbstständig gemacht hat.
OGetränke, Tabakwaren, Süßwaren und kleine Snacks für den schnellen Bedarf zwischendurch bilden das Sortiment. Daneben stehen Zeitschriften und Artikel des täglichen Gebrauchs im Regal.
Vollsortimenter mit Käse- und Fleischtheke sowie eigener Backstation; im Eingangsbereich ist ein Café angeschlossen. Ein Teil des Sortiments stammt von Erzeugern und Manufakturen aus der Umgebung.
Zur bundesweiten Drogeriekette gehörender Markt: Pflegeprodukte, Kosmetik und Haushaltswaren bilden den Kern, dazu kommen Lebensmittel des täglichen Bedarfs und Schreibwaren.
MImbiss mit Gegrilltem und klassischen Beilagen, ausgegeben direkt über die Theke. Das Angebot richtet sich an Kundschaft, die unterwegs oder beim Einkauf schnell etwas Warmes mitnehmen möchte.
Indisches Restaurant mit Currys, Tandoori-Gerichten aus dem Lehmofen und Beilagen wie Naan, Reis und Chutneys. Vegetarische Zubereitungen gehören fest zur Karte, die Schärfe der Gerichte lässt sich wählen.
Zur bundesweiten Baumarktkette gehörender Standort mit Werkzeug, Baustoffen sowie Elektro- und Sanitärbedarf. Angeschlossen sind ein großes Gartencenter und ein Küchenstudio mit Ausstellungsmodellen.
Bau- und Gartenmarkt mit Baustoffen, Werkzeug, Farben und Gartenbedarf. Der Standort wurde von einer regionalen Bau- und Heimwerkermarkt-Gruppe übernommen und läuft seither unter der Marke hagebau.
MKiosk mit Zeitschriften, Tabakwaren, Getränken und Süßigkeiten für den schnellen Bedarf. Dazu kommen Guthabenkarten und kleine Snacks, die sich direkt mitnehmen lassen.
Großes SB-Warenhaus der EDEKA-Gruppe auf rund 7.000 Quadratmetern Verkaufsfläche. Untergebracht ist es auf der Fläche eines früheren Real-Marktes; das Sortiment reicht von Lebensmitteln bis zu Non-Food-Artikeln.
KSalon der Kette KHR mit Haarschnitten für Damen und Herren, Farb- und Strähnentechniken sowie Pflege- und Stylingberatung. Gearbeitet wird unter anderem mit Produkten von Wella, Termine lassen sich online vereinbaren.
Kiosk mit Getränken, Snacks und Süßwaren, dazu ein Sortiment an Trend- und Hype-Produkten. Ein Teil der Speisen lässt sich zusätzlich online bestellen.
BSanitätshaus der Brandes & Diesing OHG mit Bandagen, Einlagen und Kompressionsstrümpfen. Dazu kommen Rehatechnik sowie Pflege- und Alltagshilfen, die nach individueller Anpassung abgegeben werden.
MTürkisches Restaurant mit anatolischer Küche: warme Gerichte, Gegrilltes und ein ausgedehntes türkisches Frühstück mit Käse, Oliven, Aufstrichen und Gebäck. Das Angebot gibt es im Lokal ebenso wie zum Mitnehmen.
Backshop mit Selbstbedienung: belegte Brötchen, warme Snacks, süße Teilchen und Kaffee stehen über den ganzen Tag bereit. Der Standort gehört zu einer bundesweit vertretenen Kette der Backgastronomie.
Therapiezentrum mit Physio- und Ergotherapie, Osteopathie, Logopädie, Podologie sowie Ernährungs- und Atemtherapie. Ergänzt wird das Angebot durch medizinisches Gerätetraining und Rehabilitationsprogramme unter einem Dac
Filiale der traditionsreichen Stadtbäckerei Café Engelke, die von der Gründerfamilie in vierter Generation geführt wird. Verkauft werden Brot, Brötchen und Feingebäck aus eigener Herstellung, dazu Kaffee und belegte Snac
Cocktail- und Weinbar mit handgemixten Drinks, ausgewählten Weinen und Fingerfood. Hervorgegangen ist sie aus einem Restaurant am Andreasplatz; nachmittags kommen Kaffeespezialitäten und Kuchen dazu.
Steakhaus mit gegrilltem Rindfleisch als Schwerpunkt, ergänzt um mediterrane Pasta- und Pizzagerichte. Vorspeisen, vegetarische Alternativen und eine Cocktailkarte runden die Karte ab. Der Betrieb sitzt in den Räumen des
HFahrradwerkstatt für Reparaturen an allen Marken und Bauarten, von City- und Trekkingrädern über Mountainbikes und Rennräder bis zu E-Bikes. Der Betrieb führt zusätzlich gebrauchte Räder und unterhält einen zweiten Stand
GGelato in wechselnden Sorten, serviert im Becher, in der Waffel oder als aufwendig angerichtete Eiskreation. Der Betrieb gehört zu einer Kette, die ihr Eis unter der Bezeichnung Gelato de Luxe führt.
Zweiter Wienerwald-Standort am Ort mit modernem Hähnchen-Konzept, Terrasse und Biergarten. Untergebracht ist er in den Räumen des ehemaligen Restaurants Ahoi.
MVietnamesische Küche in Verbindung mit japanischem Sushi-Handwerk: Suppen, Wok- und Reisgerichte stehen neben Rollen und Sashimi auf der Karte. Der Name bedeutet auf Vietnamesisch so viel wie verführerisch.
Burger-Restaurant mit Smash-Patties in mehreren Varianten, darunter eine Ausführung im Butter-Croissant statt im Bun. Dazu kommen Chicken Wings mit scharfer Sauce und vegetarische Alternativen wie Falafel.
Standort der Döner-Kette Haus des Döners mit Fleisch vom Drehspieß und frisch belegten Fladenbroten. Dazu kommen Salate, Saucen und Beilagen; das Angebot ist auf schnelle Mitnahme ausgelegt.
Libanesische Küche mit Mezze-Vorspeisen, Schawarma und frisch gebackenem Manakisch. Neben warmen Hauptgerichten lassen sich die Gerichte auch mitnehmen oder liefern.
AKiosk mit Getränken, Tabakwaren, Süßigkeiten und Zeitschriften für den schnellen Bedarf. Der Laden dient zugleich als DPD-Paketshop für Abholung und Versand.
Restaurant, dessen gastronomische Ausrichtung bei der Ankündigung noch nicht feststand. Bekannt ist bislang nur, dass die Räume in einem historischen Gebäude liegen; Näheres zur Küche wurde nicht mitgeteilt.
LParfümerie mit Düften der Hausmarke Loris Parfum, dazu Deodorants, Roll-ons sowie Raum- und Autodüfte. Beraten wird zu Duftfamilien und zu Alternativen für bekannte Kompositionen.
Zur bundesweiten Backgastronomie-Kette gehörender SB-Backshop. Das Angebot reicht von herzhaften Snacks und belegten Brötchen über Laugengebäck bis zu Kuchenstücken und Kaffeespezialitäten.
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In Hildesheim eröffnet demnächst 1 Laden. Für das 4. Quartal 2026 ist Coffee House Melan angekündigt.
Zuletzt hat Two Bites Italy - Restaurant (Restaurant) in Hildesheim eröffnet.
