Gastronomie
Restaurant in Karlsruhe0 bald · 35 eröffnete Läden, davon 5 kürzlich
LGastronomie-Mix aus Pizzeria, Sportsbar und Spielbereich in einem Kulturgebäude. Im Erdgeschoss gibt es ein Restaurant mit Biergarten und Pizza aus dem Steinofen, im Obergeschoss eine Sportsbar mit Balkon, Billardtischen
KRestaurant, das von Marcel Kühner und Michelle Kühner übernommen wurde. Nach mehreren Jahren an einem anderen Standort in Karlsruhe wechselt die Familie in die Vereinsgaststätte im Jagdgrund. Auf der Karte stehen bayeris
Asiatisches Restaurant mit Sushi und warmen Gerichten ostasiatischer Küchen; der Betrieb knüpft an ein bestehendes Haus derselben Marke an.
Asia-Fusion-Restaurant und Bar mit Sushi und Abend-All-you-can-eat (japanisch-koreanisch), Bestellung per Tablet; dritter Standort im RaumFabrik-Areal Durlach.
Vietnamesisches Restaurant, der erste Gastronomiebetrieb im Markgräflichen Palais. Das Restaurant hat rund 100 Plätze; hinter dem Projekt steht der Betreiber des Lokals Maison Tom.
BAsiatische Küche mit gebratenen Nudeln, individuell zusammengestellten Bowls, Thai-Kokossuppen, Fleischspießen und Currys. Das Lokal liegt im Zoologischen Stadtgarten in einem denkmalgeschützten Pavillon und hat eine Ter
VSpanische Tapas und Drinks in einem Ambiente, das an Ibiza erinnert – abends mit Barbetrieb, House-Musik und Clubnächten am Wochenende. Ein großer Social Table lädt Gäste dazu ein, sich unbekannten Tischnachbarn anzuschl
RÖffentlich zugängliches Hotelrestaurant, das nicht nur Hausgästen offensteht: Gegessen wird im Wintergarten, in der Lounge oder auf der Dachterrasse, im Sommer auch im Freien. Zum Haus gehört eine eigene Bar.
Asiatische Fusionsküche im sanierten Markgräflichen Palais am Rondellplatz: vietnamesische Spezialitäten, Sushi, Fusion-Tapas sowie Fisch- und Fleischgerichte. Hinter dem Haus steht Minh Ngoc Nguyen, der in der Stadt ber
Schwedisches Social-Dining-Restaurant mit farbenfrohem Konzept, bei dem Speisen und Getränke per App bestellt werden. Dritte Filiale der Kette in Deutschland, im ehemaligen Sausalitos.
Biergarten auf dem Areal einer alten Tabakfabrik im Stadtteil Grünwinkel. Zwischen den erhaltenen Industriebauten gibt es Getränke und kleine Speisen, dazu Tischtennis, Kicker und eine Boule-Bahn.
Restaurant für hausgemachte russische und osteuropäische Küche. Auf der Karte stehen Pelmeni und Wareniki, Borschtsch sowie Medovik-Honigkuchen; ergänzt wird das Angebot um Salate, Suppen und Gebäck aus eigener Herstellu
Stand im Untergeschoss des Ettlinger Tor mit brasilianischen Açaí-Bowls: Die Basis aus Açaí-Püree lässt sich mit rund 20 Toppings kombinieren, von Chia-Pudding und Granola über Kakaonibs und Pistaziencreme bis zu frische
Traditionsreiches Brauereigasthaus, das nach längerer Schließung unter neuem Pächter wieder bewirtschaftet wird. Auf der Karte stehen klassische deutsche Gerichte, ausgeschenkt wird am Tresen wie im Gastraum.
Biergarten-Restaurant mit gutbürgerlicher, klassisch-traditioneller deutscher Küche (Ochsenbacken, Haxen, Schweinebauch); im gepachteten Biergarten des Schwarzen Adlers.
Vereinsgaststätte mit deutscher Küche und mediterranen Einflüssen, geführt von Anamaria und Josip Babic. Der Sportverein dahinter vereint acht Abteilungen von American Football über Leichtathletik und Tennis bis Volleyba
Kleines Lokal von Simret Ullmann mit Kuchen, Frühstück und wechselnder Karte, das sich auch für private Feiern und Firmenveranstaltungen mieten lässt. Angeboten werden zusätzlich Catering für Gruppen sowie eigene Brunche
Peruanische Küche mit Ceviche, Lomo Saltado, Ají de Gallina und Pisco Sour, ergänzt um internationale und mediterrane Gerichte wie Schnitzel, Burger und Salate sowie eine Kinderkarte. Betrieben wird das Lokal auf einem V
TUigurische Küche mit von Hand gezogenen Nudeln: Laghman entstehen täglich frisch, dazu kommen Teigtaschen, Reisgerichte sowie kräftig gewürzte Fleisch- und Gemüsegerichte. Abends lässt sich zusehen, wie die Nudeln gezoge
UJapanisches Ramen-Lokal mit Café-Charakter. Die Suppen werden in mehreren Brühe-Varianten angeboten, dazu kommen Beilagen und japanische Getränke; die Einrichtung greift Motive japanischer Imbissgassen auf.
Südtürkische Wraps nach Art der Provinz Hatay: Das Fleisch wird lange mariniert, portionsweise auf kleinen Spießen gegrillt und in selbst gebackenem Lavash mit einer eigenen Tomatensauce und frischem Gemüse serviert. Gew
Handgemachte Zimtschnecken in zahlreichen Sorten, täglich frisch nach einem Familienrezept in der eigenen Backstube gebacken – auch vegan, mit Lotus-Keksen oder als Bananenbrot. Dazu Matcha Latte kalt und warm, weitere H
Badische Küche, neu interpretiert mit mediterranem Einschlag und internationalen Einflüssen; die kleinen Gerichte der Karte heißen „Gutis“ und sind zum Teilen gedacht. Rustikal-gemütliche Wirtsstube mit Terrasse, vegetar
Handgemachte Maultaschen aus überwiegend regionalen Zutaten, wahlweise als Maultaschen-Burger, in Bowls oder pur aus der Hand, dazu Badische Bowle. Hinter der Manufaktur stehen fünf Gründer, die das schwäbische Gericht m
Lokal des Fettschmelze-Teams in den Räumen des früheren erasmus: Apéro, Pizza und Gerichte zum Teilen, dazu ein Garten und eine Dachterrasse mit langer Tafel. Gedacht ist der Betrieb als offenes Wohnzimmer für die umlieg
Clubbetrieb in der Kaiserpassage, entstanden in den Räumen des früheren App-Clubs: Großflächige LED-Installationen, digitale Lichtkunst und Projektionen verändern den Raum im Lauf des Abends. Dazu kommen VIP-Lounges mit
Familienbetrieb der Familie Gavryliuk: Auf der Karte stehen herzhafte Tartes mit Feta und Spinat oder Lachs und Brokkoli, dazu Bananenbrot, Apfelstrudel, Franzbrötchen und Croissants sowie Cappuccino, Latte Macchiato und
Thailändische Küche von Jakkachai Netkhema, der über zwanzig Jahre Küchenerfahrung mitbringt und unter anderem in Bangkok gekocht hat. Neben der Abendkarte gibt es unter der Woche einen Mittagstisch mit wechselnden Suppe
RChinesische Küche mit frischen Nudelsuppen nach traditionellen Rezepten, dazu Spezialitäten wie Lamm, geschmorte Aubergine, gedämpfter Wolfsbarsch und knusprige Ente. Geführt wird der Betrieb von Caixiang Liu; neben dem
TModernes Izakaya von Xiaoyin Ye: Auf der Karte stehen Ramen und Udon in Schweine-, Kimchi- oder Miso-Brühe, dazu Toppings wie geschmorter Schweinebauch, Fried Chicken, Ei oder Ebi-Tempura. Der Name spielt mit den japanis
Asiatisches Streetfood mit Thai-Wokgerichten wie Pad Thai, dazu Sushi-Variationen als Fried Sushi oder Rolls mit Lachs, Thunfisch, Garnelen oder Tofu sowie Bowls mit Gemüse und Reis. Bestellt wird am Tresen, das Essen ko
LHähnchen in verschiedenen Zubereitungen bilden das Kernangebot des von Leyla geführten Lokals, das nach anderthalb Jahren Pause im früheren Waldrestaurant des FSSV Karlsruhe weitermacht. Zuvor stand der Betrieb in der Am
Frittiertes Hähnchen nach dem Originalrezept mit elf Kräutern und Gewürzen, dazu Burger, Wraps, Hot Wings, Pommes und Coleslaw. Bestellt wird an der Theke oder am Bestellterminal, gegessen vor Ort oder zum Mitnehmen.
Restaurant mit nepalesischer Küche aus der Himalaya-Region: Serviert werden Momos, Currys in unterschiedlichen Schärfegraden, Linsengerichte und Reisspezialitäten. Vegetarische Varianten stehen gleichwertig auf der Karte
Mexikanische Taqueria mit Bar: Serviert werden Tacos mit hausgemachten Tortillas, dazu Guacamole, Quesadillas und weitere Gerichte der mexikanischen Küche. An der Bar gibt es landestypische Getränke.
