Bald-in
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6 bald · 18 eröffnete Läden
Bagel-Bar nach New Yorker Vorbild. Vorgesehen sind belegte Bagels mit Frischkäse, Lachs oder Pastrami, dazu Kaffee und Kaltgetränke; ausgelegt ist der Betrieb aufs Mitnehmen.
Filiale der US-Kette Taco Bell mit Tex-Mex-Gerichten im Schnellrestaurant-Format. Vorgesehen sind Tacos, Burritos und Quesadillas, dazu Nachos, Dips und Getränke zum Mitnehmen.
Filiale der Kette L'Osteria, bekannt für Pizza im großen Format und hausgemachte Pasta. Dazu kommen Antipasti, Salate und Dolci; der Gastraum ist offen gestaltet mit Blick in die Küche.
Italienisches Lokal mit Pasta, Antipasti und Klassikern der Landesküche. Vorgesehen sind daneben Weine aus verschiedenen Regionen Italiens sowie Espresso und Digestif zum Abschluss des Essens.
US-amerikanisches Tex-Mex-Schnellrestaurant der Kette Taco Bell mit Tacos, Burritos, Quesadillas und Nachos – inklusive vegetarischer Optionen. Standort im neuen Stadtquartier Freiham.
US-amerikanisches Tex-Mex-Schnellrestaurant der Kette Taco Bell mit Tacos, Burritos, Quesadillas und Nachos – inklusive vegetarischer Optionen. Erste reguläre Filiale in Deutschland (außerhalb US-Militärbasen).
Eisdiele, in der die Portionen auf einer eiskalten Stahlplatte zu Röllchen aufgerollt werden. Das Konzept stammt aus Thailand, die Umsetzung ist durchgehend vegan: Zur Auswahl stehen verschiedene Sorten, Saucen und Toppi
Mexikanisches Bar-Restaurant in den früheren Tijuana-Räumen. Auf der Karte stehen Tacos, Ceviche und Cocktails; angeschlossen ist ein eigener Raum für Kunst und Veranstaltungen.
Café für japanische Fluffy-Pancakes: Der luftige Teig wird langsam auf der Platte gebacken und in Varianten wie Ube, Matcha oder Biscoff serviert. Dazu kommen Kaffee- und Matcha-Getränke.
Süditalienische Küche mit Bar in den Räumen der früheren Metzgerei Schlagbauer im Glockenbachviertel. Auf der Karte stehen Pasta, Antipasti und Gerichte aus dem Süden Italiens, dazu Aperitifs und Wein.
Cocktailbar des Teams hinter der Frau Bartels Bar. Gemixt werden Klassiker ebenso wie eigene Kreationen; die Karte wechselt saisonal, dazu gibt es kleine Snacks zum Trinken.
Matcha-Bar am Viktualienmarkt, die ihr Pulver aus Japan bezieht. Zubereitet werden Matcha pur, mit Milch oder als Kaltgetränk; die Einrichtung ist bewusst reduziert und hell gehalten.
Von zwei griechischen Brüdern geführte Croissanterie am Bonner Platz. Gebacken wird täglich frisch in rund zehn Varianten, süß wie herzhaft; dazu gibt es Kaffee zum Mitnehmen.
Erste Filiale der Berliner Smash-Burger-Kette in der Stadt. Die Patties werden auf der heißen Platte flach gedrückt; dazu gibt es Pommes mit verschiedenen Dips sowie Shakes.
Hot Chicken nach Nashville-Art: Das panierte Hähnchen wird in mehreren Schärfegraden gereicht und ist halal-zertifiziert. Die Karte bleibt bewusst klein, die Beilagen werden frisch zubereitet.
Tagesbar in der Maxvorstadt, die vom Frühstück bis zum Abendessen durchgehend bewirtet. Die Karte folgt den Jahreszeiten: tagsüber Kaffee und Kleinigkeiten, am Abend warme Gerichte und Wein.
Itameshi-Küche verbindet italienische und japanische Elemente: Pizza trifft auf Okonomiyaki, Limoncello auf Yuzu. Gebacken wird eigenes Brot. Untergebracht ist das Lokal in den Räumen der früheren Kneipe Promillchen.
Listening-Bar im Stil japanischer Jazz-Kissas: Im Mittelpunkt stehen eine große Vinyl-Sammlung und die Anlage, über die sie läuft. Ausgeschenkt werden Cocktails, Wein und Whisky.
Fine-Dining-Restaurant in der BMW Welt, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen. Serviert wird ein Menü nach dem Prinzip des Culinary Nomadism, das Einflüsse verschiedener Küchen zusammenführt.
Zweite Dependance des Levante mit orientalisch-mediterraner Küche. Im Mittelpunkt stehen Mezze zum Teilen, dazu kommen Grillgerichte und ein Brunch-Angebot am Sonntag.
Modernes Wirtshaus mit schwäbisch-alpiner Küche: Brotzeiten, Kässpätzle und Schmorgerichte stehen auf der Karte. Im Gastraum prägt ein handgemaltes Wandbild der Isar den Raum.
Im Retro-Stil eingerichtete Tagesbar mit internationalen Gerichten zum Teilen, vom Frühstück bis zum Abendessen. Reserviert wird nicht; Gäste bekommen einen Platz, sobald einer frei ist.
Küche der Amalfiküste im historischen Bogenhauser Hof. Die Pasta wird von Hand gemacht, dazu kommen Fisch und Zitrusgerichte; auf der Terrasse stehen Zitronenbäume zwischen den Tischen.
Seafood-Lokal mit Cocktailbar im Stemmerhof. Auf der Karte stehen Pulpo, Muscheln und Teriyaki-Lachs; die Einrichtung ist bewusst gestaltet und verbindet Restaurant- und Barbereich.
