0 bald · 3 frisch eröffnet · 20 bereits eröffnet
In Ulm haben zuletzt 3 Läden neu eröffnet. Die 23 Einträge verteilen sich unter anderem auf Gastronomie (13), Einzelhandel (5) und Dienstleistung (2) (Stand: September 2026). Insgesamt sind 23 eröffnete Läden in Ulm gelistet.
Stehausschank, der noch entsteht: Vorgesehen ist ein Lokal ohne feste Bestuhlung, in dem Getränke und kleine Speisen an Tresen und Stehtischen ausgegeben werden — ein Format, das auf kurze Aufenthalte und Laufkundschaft
Boutique-Hotel mit 15 Zimmern und eigenem Restaurant, das in den Räumen des früheren Hotels Bäumle in der Altstadt entsteht. Vorgesehen ist ein individuell gestaltetes Haus, in dem Übernachtung und Gastronomie zusammenge
Zweiter Standort eines Neu-Ulmer Anbieters, gelegen in der Seeberger Genusswelt im Donautal. Trainingsfläche, Gerätepark und Kursprogramm folgen dem Konzept des Stammhauses; die Mitgliedschaft ist modular aufgebaut und m
Markenstore des Hemdenherstellers Olymp. Geführt werden Business- und Freizeithemden in verschiedenen Schnittformen, dazu Krawatten, Strickwaren, Sakkos und weiteres Zubehör für die Herrengarderobe.
Gastronomie auf einem schwimmenden Bootshaus am Donauufer. Die Konzepte wechseln: Mal versorgt ein Foodtruck die Gäste, mal gibt es nur Kaffee und kalte Getränke an Deck.
Ledermanufaktur-Marke mit Taschen, Rucksäcken, Geldbörsen und Gürteln aus pflanzlich gegerbtem Büffel- und Ziegenleder. Die Ware wird in Indien gefertigt, die Herkunft der Häute weist der Betrieb offen aus; auf Wunsch we
Lieferdienst für frisch gebackene Pizzen, dazu übliche Beilagen und Getränke. Bestellungen werden telefonisch und über die eigene Seite angenommen und ausgefahren; wer möchte, holt sie selbst ab.
Lokal mit überschaubarer Speisekarte und einer Auswahl an Getränken, gedacht für den Besuch am Abend ebenso wie für die Mittagspause. Die Küche arbeitet mit wechselnden Tagesgerichten, serviert wird vor Ort.
Hot-Yoga-Kurse in beheiztem Raum bilden den Schwerpunkt, daneben stehen Vinyasa und ruhigere Stile für Einsteiger wie Geübte auf dem Plan. Es ist das zweite Studio des Betriebs, gelegen in der Stadtmitte; Kurse gibt es a
Fachzentrum für ästhetisch-medizinische Behandlungen ohne Operation, darunter Faltenunterspritzung, Hautstraffung und Behandlungen mit Laser. Beratung und Eingriffe übernehmen approbierte Ärztinnen und Ärzte der bundeswe
Kebab als Hauptgericht: Sauerteigbrot mit bis zu 48 Stunden Führung, von Hand geschnittenes Fleisch und frisch zubereitete Beilagen. Bestellt wird an der Theke oder über Lieferdienste.
Chinesische Küche mit Hot Pot am Tisch und einer breiten Sushi-Auswahl, angeboten als Buffet im gehobenen Rahmen. Gäste garen ihre Zutaten im Sud selbst und stellen sich die Gänge nach eigenem Geschmack zusammen.
Cocktailbar mit klassischen und modernen Mixgetränken, wechselnden Specials, Fassbier und Kaffee. Der Betrieb führt die Räume der früheren Blaupause weiter und richtet sich an Gäste nach Feierabend ebenso wie an späte Ru
Schnell zubereitete Speisen und Getränke zum Mitnehmen, gedacht für den kurzen Halt zwischendurch. Bestellt wird direkt am Tresen, die Karte bleibt überschaubar und wechselt mit dem Tagesangebot.
Fachgeschäft für Mobilfunk und Internet mit Verträgen mehrerer Netzbetreiber, Prepaid-Karten sowie Smartphones und Zubehör. Zum Angebot gehören Beratung zum Tarifwechsel, Vertragsverlängerung und Hilfe bei der Einrichtun
Trattoria und Pizzeria in der Gaststätte des VfB, geführt von Pizzabäcker Mario Novembre. Auf der Karte stehen Pizzen aus dem Steinofen, Pasta-Klassiker und wechselnde italienische Gerichte; die Speisen gibt es auch zum
Ausschank mit Cocktails, Longdrinks und Bier vom Fass, geöffnet in den Abendstunden. Der Raum ist auf Gruppen und längere Abende ausgelegt, Getränke werden an der Theke wie am Platz serviert.
Burger nach eigenem Zusammenstellen, dazu hausgemachte Beilagen wie Kartoffeln und Chicken Fingers. Der Betrieb gehört zu einer kleinen Ulmer Burger-Familie mit einem zweiten Laden, zwei Foodtrucks für Feste und einem Ca
Store der Jeans-Marke Levi's in der Fußgängerzone: Verkauft werden Jeans in den klassischen Schnitten der Marke, dazu Jacken, Hemden und Shirts. Zur Passform und Größenwahl wird im Laden beraten.
Café, Bistro und Bar mit Hummus als Spezialität: Serviert werden verschiedene Hummus-Variationen mit Beilagen und Fladenbrot, dazu Kaffee und Getränke. Das Konzept verbindet Tagesgastronomie mit Barbetrieb am Abend.
Vereinsgaststätte des VfL Ulm/Neu-Ulm, geführt unter dem Motto Zwei Kulturen — ein Geschmack. Die Küche verbindet bosnische Gerichte wie Ćevapčići und Burek mit deutschen Klassikern; bewirtet werden Vereinsmitglieder ebe
Lebensmittelgeschäft mit Vollsortiment für den täglichen Bedarf: Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Backwaren und Getränke. Der Markt versorgt vor allem die Nachbarschaft in Laufweite.
Filiale des Outdoor-Ausrüsters Globetrotter auf zwei Etagen und rund 790 Quadratmetern. Neben Bekleidung und Ausrüstung fürs Wandern, Klettern und Reisen gibt es eine Reparaturwerkstatt, ein Secondhand-Angebot und eine C
Zuletzt hat Haberfelder-Stehausschank (Restaurant) in Ulm eröffnet.
