Bäckerei
Brötchen Boss Duki eröffnete am 2. März 2026 in Erlangen (Bäckerei). Adresse: Äußere Brucker Straße 92, 91052 Erlangen.
Backwarengeschäft mit angeschlossenem Café im Stadtteil Anger. Neben Brot und Kleingebäck gibt es belegte Semmeln und Kaffee; übrig gebliebene Backwaren werden am Abend über eine Rette-Lebensmittel-App abgegeben.
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Diese Läden haben schon eröffnet.
SLaden der österreichischen Bio-Marke Sonnentor in den früheren Räumen eines Lederwarengeschäfts in der Innenstadt, geführt von den Franchisepartnern Patrick und Simone Petzina. Es ist der achte Sonnentor-Laden in Deutschland. Im Angebot sind rund 900 zertifizierte Bio-Produkte wie Tees, Kräuter, Gewürze, Kaffee, Sirupe und Geschenkideen.
SSchnitzel-Gastronomie mit Schnitzel-Bowls, bei denen paniertes Hähnchenschnitzel mit Nudeln in Käsesoße und verschiedenen Toppings und Soßen serviert wird. Die Kette ist aus Berlin bekannt, die Filiale in der Innenstadt bietet Speisen zum Mitnehmen und zur Lieferung.
KElektro- und Dachdeckermeisterbetrieb mit Schwerpunkt auf Photovoltaik: Verkauf und Montage von Indach- und Aufdach-Solaranlagen, energetischen Dachsanierungen sowie Photovoltaik-Pacht. Ergänzt wird das Angebot um klassische Elektromeister-Leistungen und die Beratung zu individuellen Energiekonzepten.
FVinothek und Event-Café in frisch renovierten Räumen, geführt von Melanie Ebersberger. Im Mittelpunkt stehen Weine französischer Familienweingüter, dazu gibt es Kaffeespezialitäten, Cocktails und kleine Gerichte mit vegetarischen und veganen Optionen. Mit dem Mammi-Mittwoch gibt es außerdem ein Treffen für Eltern.
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