0 bald · 7 frisch eröffnet · 35 bereits eröffnet
In Erlangen haben zuletzt 7 Läden neu eröffnet. Die 42 Einträge verteilen sich unter anderem auf Gastronomie (24), Einzelhandel (8) und Dienstleistung (5) (Stand: November 2026). Insgesamt sind 42 eröffnete Läden in Erlangen gelistet.
SLaden der österreichischen Bio-Marke Sonnentor in den früheren Räumen eines Lederwarengeschäfts in der Innenstadt, geführt von den Franchisepartnern Patrick und Simone Petzina. Es ist der achte Sonnentor-Laden in Deutsch
SSchnitzel-Gastronomie mit Schnitzel-Bowls, bei denen paniertes Hähnchenschnitzel mit Nudeln in Käsesoße und verschiedenen Toppings und Soßen serviert wird. Die Kette ist aus Berlin bekannt, die Filiale in der Innenstadt
KElektro- und Dachdeckermeisterbetrieb mit Schwerpunkt auf Photovoltaik: Verkauf und Montage von Indach- und Aufdach-Solaranlagen, energetischen Dachsanierungen sowie Photovoltaik-Pacht. Ergänzt wird das Angebot um klassi
FVinothek und Event-Café in frisch renovierten Räumen, geführt von Melanie Ebersberger. Im Mittelpunkt stehen Weine französischer Familienweingüter, dazu gibt es Kaffeespezialitäten, Cocktails und kleine Gerichte mit vege
LPatisserie und Boulangerie einer Fürther Konditorei, bekannt für handgefertigte französische Backwaren wie Croissants, Macarons und Feingebäck. Der Betrieb übernimmt die frühere Fläche eines Cafés am belebten Erlanger Ma
BItalienisches Restaurant im Erlanger Ortsteil Bruck, das Frühstück, Mittagstisch und Abendküche sowie Catering und Eventausrichtung anbietet. Die Karte reicht von klassischer Pasta über Pinsa bis zu Fleischgerichten. Das
TCafé im Stadtteil Alterlangen am früheren Standort des Eiscafés Il Colosseo. Inhaberin Darlice Wellein-Amorim verbindet die Eis-Tradition des Ortes mit einem erweiterten Café-Konzept. Auf der Karte stehen brasilianische
Handwerksbäckerei, die sich ganz auf Brot konzentriert: Die Teige reifen 48 Stunden, was die Laibe bekömmlicher macht und aufwendig in der Herstellung ist. Ein Café-Angebot gibt es bewusst nicht, verkauft werden Brot und
AStudio eines Franchise-Konzepts zur Körperformung, bei dem die Anwendung vollständig im Liegen stattfindet: Elektro-Muskel-Stimulation ersetzt Gewichte und schnelle Bewegungen, die Gelenke bleiben unbelastet. Das Konzept
CFußpflege mit Behandlung von Hornhaut, Hühneraugen und eingewachsenen Nägeln, dazu Nagelpflege, Massage und pflegende Fußbäder. Behandelt wird nach Termin, auch für Kundschaft mit empfindlichen oder diabetischen Füßen.
GStudio für Maniküre und Nagelmodellage: Gel- und Acrylnägel, Auffüllen, French sowie farbige Designs, dazu Pediküre und klassische Nagelpflege. Die Lage im Röthelheimpark bringt Anwohner und Beschäftigte der umliegenden
DUsbekische Küche zum Mitnehmen und für den schnellen Teller: Plov, der geschmorte Reis mit Fleisch und Karotten, dazu gefüllte Samsa-Teigtaschen und weitere zentralasiatische Klassiker. Das Fleisch stammt nach Angaben de
Concept Store von Verena Reubel mit nachhaltig produzierter Mode, Schuhen und Taschen. Angeschlossen ist ein Café, in dem Fairtrade-Kaffee und Gebäck aus biologischen Zutaten ausgeschenkt werden.
FImbissbetrieb rund um den Drehspieß: Döner im Brot, Dürüm, Dönerteller mit Salat und Soßen sowie vegetarische Varianten mit Falafel. Bestellt wird an der Theke, gegessen vor Ort oder unterwegs.
FDönerladen mit Drehspieß, Dürüm und Tellergerichten, bei dem das Fladenbrot für die Dürüm täglich frisch ausgerollt und gebacken wird. Der Betrieb versteht sich als hochpreisigeres Angebot und stellt die Qualität der Zut
MKaffeespezialitäten aus der Siebträgermaschine, Filterkaffee und kalte Varianten, dazu Gebäck und Kuchen für die Pause vor Ort oder zum Mitnehmen. Die Lage an der Universitätsstraße bringt vor allem Studierende und Besch
BBackwarengeschäft mit angeschlossenem Café im Stadtteil Anger. Neben Brot und Kleingebäck gibt es belegte Semmeln und Kaffee; übrig gebliebene Backwaren werden am Abend über eine Rette-Lebensmittel-App abgegeben.
Möblierte Business-Apartments für das Wohnen auf Zeit, jeweils mit eigener Küchenzeile, Bad und Arbeitsplatz; im Erdgeschoss betreut ein Empfang die Gäste. Der Anbieter führt Serviced Apartments in mehreren deutschen Stä
Asiatisch geprägtes Kaffeehaus mit Espresso, Matcha und süßen Spezialitäten sowie einem wechselnden Mittagsangebot. Die Betreiber sind in der örtlichen Gastronomie bereits mit weiteren Betrieben aktiv und übernahmen die
Mikro-Studio eines Franchise-Konzepts mit Zugang rund um die Uhr: Die Tür öffnet per QR-Code über das Smartphone, betreut wird über App, Chat und Messenger statt über eine besetzte Theke. Die Mitgliedschaften laufen ohne
Markenware zu reduzierten Preisen: Damen-, Herren- und Kindermode, Schuhe, Taschen und Accessoires, dazu Wohnaccessoires, Kosmetik und Spielzeug. Weil die Kette Rest- und Sonderposten bekannter Labels einkauft, wechselt
Standort der GYMPOD-Kette: Das Studio ist rund um die Uhr zugänglich, Anmeldung und Zutritt laufen über eine App. Trainiert wird an Geräten und mit freien Gewichten, ohne festes Personal.
BFriseursalon für Damen und Herren mit Schnitt, Farbe und Styling. Termine werden über ein Online-Buchungssystem vergeben, Laufkundschaft wird nach Verfügbarkeit bedient.
Italienische Pastagerichte, frisch und hausgemacht, dazu selbst gebackene Kuchen und feines Gebäck zum Espresso. Der Wagen steht zu festen Zeiten am Standort und lässt sich zusätzlich für Geburtstage, Firmenfeiern und Me
MHundesalon mit Baden, Schneiden, Trimmen und Fellpflege für unterschiedliche Rassen, ergänzt um eine kleine Boutique mit handgemachten Leinen und Geschenken rund um den Hund. Daneben gibt es Aktionen wie Fotoshootings, C
Vietnamesische Küche mit japanischen Einflüssen, serviert in modernem Bar-Ambiente. Auf der Karte stehen neben bekannten Gerichten auch weniger verbreitete Spezialitäten; geführt wird das Haus von Nguyen Tuan, der seit J
Spielwarenhaus mit Marken wie LEGO, Playmobil und Barbie, dazu Brettspiele, Actionfiguren, Puppen, Outdoor-Spielzeug, Konsolen-Games und Artikel für Babys und Kleinkinder. Die Kette stammt aus Irland und betreibt Filiale
Reisebüro des ADAC Nordbayern im Eingangsbereich des Galeria-Hauses in der Innenstadt. Beraten wird zu Urlaubsreisen weltweit, von der Pauschalreise bis zur individuell zusammengestellten Route; gezahlt wird ausschließli
Familienbetrieb mit Balkanspezialitäten vom Lavasteingrill: Ćevapčići und Pljeskavica stehen im Mittelpunkt, zubereitet ausschließlich mit Halal-Fleisch. Dazu kommen Beilagen, Salate und Fladenbrot.
ULifestyle-Store mit farbenfrohem Trendsortiment: Squishies, Plüschtiere, Mystery-Boxen, Schmuck, ausgefallene Schreibwaren, Kosmetik und Deko-Artikel. Die Marke stammt aus China, wechselt ihr Sortiment monatlich und bezi
GHotel der IHG-Marke Garner, hervorgegangen aus dem früheren Select Hotel: Zimmer mit Sitzbereich, eigenem Bad und WLAN, dazu Bar, Terrasse, Tagungsräume und ein rund um die Uhr zugänglicher Fitnessbereich. Auf dem Geländ
Sortimentsbuchhandlung mit Belletristik, Sachbüchern, Kinder- und Jugendliteratur, Hörbüchern, Kalendern und Geschenkartikeln. Sie gehört zu einer bayerischen Kette, die ihre Filialen mit einem eigenen Onlineshop verbind
Italienische Spezialitäten von Ciabatta-Sandwiches über Pinsa bis zu Antipasti, Öl, Pasta und Süßem aus verschiedenen Regionen Italiens. Viele Pinsa- und Ciabatta-Varianten sind vegetarisch oder vegan; der Familienbetrie
Rückkehr einer bekannten Pizza-Bar an einem neuen Standort, geführt von Pizzabäcker Volkan Ceylan. Gebacken wird im Ofen, dazu gibt es Antipasti, Salate und Getränke.
Pommesmanufaktur mit Poutine nach kanadischem Vorbild: Fritten mit Käsestücken, Bratensauce und wechselnden Toppings, dazu Loaded Fries, Chicken- und Pulled-Pork-Varianten sowie vegetarische und vegane Bowls. Der Standor
Spezialitätenkaffee-Standort von Özgür Cam in den Räumen des früheren Eilles-Ladens. Neben Espresso und Filterkaffee stehen Kaltgetränke und süßes Gebäck auf der Karte.
Kaffeehaus einer türkischen Rösterei-Kette mit Espresso-Spezialitäten, Filterkaffee aus eigenen Röstungen sowie kalten Kaffeegetränken. Dazu kommen Kuchen, Cookies und Desserts; das Konzept ist auf längeres Verweilen ebe
Als begehbare Minibar angelegtes Tagescafé. Ausgeschenkt werden Kaffee am Vormittag und Aperitivo am Abend, dazu gibt es ausgewählte Getränke und kleine Speisen.
Syrisch-libanesische Küche in komplett renovierten Räumen, geführt von einer Familie. Auf den Tisch kommen levantinische Mezze, Grillgerichte und Süßspeisen; zum Haus gehören eine Bar und ein Biergarten.
Tagescafé in den Räumen eines früheren Fotostudios. Serviert werden Kaffeespezialitäten, Frühstück und Kuchen; mittags kommen kleine warme Gerichte und belegte Brote dazu.
Erster eigener Laden des Duos Albridi und Atieh im Ortsteil Bruck. Gebacken werden Pizzen im Ofen, dazu kommen Pastagerichte und Salate; das Konzept ist auf Lieferung und Mitnahme ausgelegt.
Filiale einer regionalen Coffeeshop-Kette in einem neuen Wohnquartier. Neben Kaffeespezialitäten und Gebäck stehen Arbeitsplätze bereit, an denen Gäste mit Laptop bleiben können.
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Zuletzt hat Sonnentor (Sonstiger Einzelhandel) in Erlangen eröffnet.
