RestaurantAn Choi - Restaurant eröffnete am 27. Dezember 2025 in Erlangen (Restaurant). Adresse: Feldstraße 17, 91052 Erlangen.
Vietnamesische Küche mit japanischen Einflüssen, serviert in modernem Bar-Ambiente. Auf der Karte stehen neben bekannten Gerichten auch weniger verbreitete Spezialitäten; geführt wird das Haus von Nguyen Tuan, der seit Jahren in der regionalen Gastronomie arbeitet.
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Diese Läden haben schon eröffnet.
SLaden der österreichischen Bio-Marke Sonnentor in den früheren Räumen eines Lederwarengeschäfts in der Innenstadt, geführt von den Franchisepartnern Patrick und Simone Petzina. Es ist der achte Sonnentor-Laden in Deutschland. Im Angebot sind rund 900 zertifizierte Bio-Produkte wie Tees, Kräuter, Gewürze, Kaffee, Sirupe und Geschenkideen.
SSchnitzel-Gastronomie mit Schnitzel-Bowls, bei denen paniertes Hähnchenschnitzel mit Nudeln in Käsesoße und verschiedenen Toppings und Soßen serviert wird. Die Kette ist aus Berlin bekannt, die Filiale in der Innenstadt bietet Speisen zum Mitnehmen und zur Lieferung.
KElektro- und Dachdeckermeisterbetrieb mit Schwerpunkt auf Photovoltaik: Verkauf und Montage von Indach- und Aufdach-Solaranlagen, energetischen Dachsanierungen sowie Photovoltaik-Pacht. Ergänzt wird das Angebot um klassische Elektromeister-Leistungen und die Beratung zu individuellen Energiekonzepten.
FVinothek und Event-Café in frisch renovierten Räumen, geführt von Melanie Ebersberger. Im Mittelpunkt stehen Weine französischer Familienweingüter, dazu gibt es Kaffeespezialitäten, Cocktails und kleine Gerichte mit vegetarischen und veganen Optionen. Mit dem Mammi-Mittwoch gibt es außerdem ein Treffen für Eltern.
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