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🍽️ Gastronomie in Eichstätt
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- 🍸DNeuBar
Der Dicke Franz
Franz-Xaver-Platz 1, 85072 EichstättDer Dicke Franz ist die Bistro-Bar des Designhotels Das Altmühltal in Eichstätt und ergänzt seit Sommer 2025 das Restaurant Staderer mit ehrlicher, saisonaler Wohlfühlküche, modernen Klassikern und ausgefallenem Barfood auf hohem Niveau in unkompliziertem Ambiente.
vor 10 MonatenFrisch eröffnet - 🍴SNeuRestaurant
Staderer
Franz-Xaver-Platz 1, 85072 EichstättDas Staderer ist ein Fine-Dining-Restaurant im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt, das im Sommer 2025 unter der kulinarischen Leitung von Sternekoch Florian Vogel startete und 2026 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde; geboten wird klassisch französisch geprägte Gourmetküche mit Einflüssen aus der Weltküche, ausgesuchte Weinkultur und Panoramablick auf Altmühl und Altstadt.
vor 10 MonatenFrisch eröffnet