Gastronomie
Café in Mainz0 bald · 15 eröffnete Läden
Das Pop-up-Café im Mainzer Hauptbahnhof richtet sich mit Matcha-Spezialitäten, Kaffee, Paninis und Proteinshakes gezielt an Reisende, mit vegetarischen und veganen Optionen. Gründer Jakob Malkmus verwendet unter anderem
Café in der Mainzer Oberstadt mit modernen Frühstücksgerichten, Bowls und Kaffeespezialitäten aus nachhaltigen Zutaten sowie vegetarischen und veganen Angeboten. Betrieben wird es von Almir Cama und Pascal Al-Sad in den
Eismanufaktur, die ihr Eis in der eigenen Produktion herstellt. Das Ladenkonzept ist schlicht und modern gehalten, der Verkauf läuft über eine offene Theke; im Mittelpunkt steht die Kugel im Hörnchen oder Becher.
Das Café wird von der Familie Vu geführt, die zuvor das vietnamesische Restaurant Saigon Rice betrieben hat. Im Mittelpunkt steht vietnamesischer Kaffee, etwa mit gesüßter Kondensmilch und aufgeschlagener Eigelbhaube, er
Café mit Kaffee, hausgemachten Kuchen, Lunch und Wein, in dem der Zauberkünstler Oliver de Luca regelmäßig Live-Shows zeigt. Ergänzt wird das Angebot durch das Brunch-Konzept „Café Hilda im Zaubersalon“.
Specialty-Coffee-Café mit Kaffeespezialitäten aus der hauseigenen Rösterei. Dazu gibt es selbstgemachte Kardamombrötchen, Kuchen und Toasties sowie Kakao, Tee und Limonaden für alle, die keinen Kaffee trinken.
Kleines Café mit Pastéis de Nata, die im Haus frisch gebacken werden. Dazu gibt es Kaffee und ein kuratiertes Sortiment an Süßem zum Mitnehmen; der Gastraum ist auf wenige Plätze ausgelegt.
Café und Bar mit Brunch-Angebot und hausgemachten Kuchen, von denen viele vegan oder glutenfrei sind. Bei den Getränken liegt der Schwerpunkt auf Kaffeespezialitäten samt saisonalen Varianten. Zum Lokal gehören ein Gastr
Kleines Café und Bar mit einer kuratierten Getränkekarte und Paninis. Der Betrieb wird persönlich geführt; die Gastfläche ist überschaubar und auf Gäste ausgelegt, die länger sitzen bleiben.
Kleines Café mit Espresso, Paninis und hausgemachten Kuchen wie Banana-Walnut. Die Einrichtung ist an kanadische Coffee Shops angelehnt; Pflanzenmilch gibt es ohne Aufpreis.
Zweiter Standort von VIA DEL WIR, ein kleines Café mit Mocha aus dunkler Schokolade, Franzbrötchen und Paninis. Stehtische gibt es drinnen wie draußen; der Betrieb ist auf schnellen Kaffee zwischendurch ausgelegt.
Asiatisch inspiriertes Café- und Brunch-Lokal in der Altstadt. Auf der Karte stehen Bowls, eigene Carbonara-Varianten und zusammengestellte Brunch-Sets. Bei den Getränken liegt der Schwerpunkt auf Specialty Coffee, dazu
Museumsbistro und Teehaus am Haupteingang des Landesmuseums. Die Atmosphäre ist italienisch geprägt und wird von Klavierspiel begleitet; auf der Karte stehen Jasmin-Tee, Matcha und ein Antipasti-Konzept.
Kleine Eisdiele mit kreativen Sorten, darunter vegane Optionen. Dazu kommen hausgemachte Bubble-Waffeln und als Spezialität eine handgemachte Haselnussglasur; im Ausschank steht außerdem Espresso.
Specialty-Coffee-Studio mit solider Espressobasis, hausgemachten Zimtschnecken und Matcha-Kreationen. Pflanzenmilch gibt es ohne Aufpreis; Plätze stehen drinnen wie draußen bereit.
