Die Geschichte hinter Vinothek Siegloch

Wer bist du — und was hast du gemacht, bevor du dich selbstständig gemacht hast?

Wir sind zwei Brüder, David und Markus Siegloch, wir führen seit 2014 das Weingut Siegloch in Winnenden. Seit Juli 2026 haben wir die neue Vinothek Siegloch, als gastronismische Ergänzung auf unserem Weingut, eröffnet.

Was war der Moment, in dem du wusstest: Ich eröffne meinen eigenen Laden?

Wir haben schon immer Events und Veranstaltungen auf unserem Weingut ausgerichtet. Gäste auf unserem Weingut zu empfangen, Ihnen unsere Weine näher bringen und den passen Rahemen dafür zu bieten, war schon immer eine Herzensangelegenheit für uns.

Was war die größte Hürde auf dem Weg zur Eröffnung — und wie hast du sie überwunden?

Der Umbau des Weinguts und der Neubau der Vonothek hat uns vorallem vor bürokratische Hindernisse gestellt, die nur durch viel Geduld und Pragmatismus zu überwinden waren.

Wer hat dich auf deinem Weg am meisten unterstützt?

Viele Freunde und Bekannte, die fast täglich Unsterstützung auf dem Weg zu unserere eigenen Vinothek geleistet haben.

Beschreib deinen Laden in drei Worten — und warum genau diese?

einzigartig - spannend - regional

Was sollen deine Kundinnen und Kunden fühlen, wenn sie zum ersten Mal reinkommen?

Die wärme der natürlichen, nachhaltigen Materialien und die Fastzination der einzigartigen Architektur. Die Nachhaltigkeit und Eizigartigkeit findet sich auch in unseren Weinen und Speisen wider. Somit ensteht ein stimmiges Gesamtkonzept, das beim ersten Betreten sofort spürbar wird.

Welches Produkt oder welche Leistung liegt dir besonders am Herzen — und warum?

Unsere Weine die in aufwendiger Handarbeit von uns angebaut und gekeltert werden, stehen natürlich ganz klar im Vordergrund. Die kreativen Speisen und unsere regionalen Lieferanten bieten den passenden Rahmen für unsere Weine.

Wie sieht ein richtig guter Tag in deinem Laden aus?

Bei gutem Wetter genießt man zuerst bei einem Glas Wein oder Winzersekt auf unserer Dachterrasse den Sundowner. Anschließen probiert man sich im modern-gemütlich gestalteten Gastraum durch unsere Weinkarte und endeckt die spannende Speisekarte, die unser motiviertes Küchenteam für euch zubereitet. So lässt man den Abend bei gute Gesprächen gemütlich ausklingen.